Comme les années précédentes, le transformateur de pommes de terre Clarebout Potatoes est le premier à signer des contrats pour la récolte 2017. Le plus grand producteur de frites de Belgique donne ainsi le ton.
En gros, cela augmente Clarebout les contrats au forfait à un euro. Pendant la période hors ferme (mi-septembre à mi-octobre), ils paient 11 euros les 100 kg pour Fontane. Les Belges proposent 10 euros pour Bintje. Challenger a un prix de 11,05 euros.
Dans la seconde quinzaine d'octobre, les prix sont légèrement plus élevés et la différence entre les variétés augmente légèrement ; 11,80 euros pour Fontane et 10,30 euros pour Bintje. La première semaine de novembre, un montant supplémentaire sera ajouté pour que Fontane s'élève à 12 euros. Durant tout le mois de décembre, le prix pour Fontane est de 12,50 euros et de 10,70 euros pour Bintje.
Puis le printemps ; Les producteurs de Fontane peuvent s'attendre à recevoir 15,10 euros dans la première quinzaine d'avril, tandis que 14,35 euros seront versés pour Challenger et 13,60 euros pour Bintje. Ce dernier peut compter sur un prix de 14 euros fin avril. Challenger est alors à 14,75 euros et Fontane à 15,50 euros.
On s’attend à ce que d’autres usines de puces suivent bientôt.