Vision sur le marché des élevages de volailles et de veaux de boucherie

Johan Zandbergen et Jeroen Aalberts van VSO Courtiers et évaluateurs à Dronten sont d'accord les uns avec les autres. En 2023, le marché des élevages de volailles et de veaux a été largement déterminé par les programmes Lbv-plus et Red for Red, utilisés par différents agriculteurs de leur zone d'activité (Gelderland et Flevoland).

Tous deux s’attendent à ce que ce soit également le cas pour l’année à venir. "Le gouvernement est un bon acheteur. Si les programmes se poursuivent en 2024, il sera difficile pour les éleveurs de volailles ou de veaux ordinaires de rivaliser."

Pas assez de marge de manœuvre          
Johan Zandbergen est originaire de Barneveld, le berceau de l'aviculture aux Pays-Bas. Son collègue Jeroen Aalberts est également fils d'agriculteur. Ils ont une bonne vue sur le marché des poulets et des veaux. "Beaucoup d'argent est gagné dans les deux secteurs. Les prix des aliments pour animaux sont bas et ceux des œufs sont élevés. Les élevages de veaux exportent de nombreux veaux vers l'Italie à un prix avantageux. Les grandes entreprises se portent bien. Les plus petites, Les entreprises plus anciennes connaissent des difficultés plus difficiles. Elles n'ont souvent pas suffisamment de marge de manœuvre pour réaliser les investissements nécessaires pour continuer à répondre aux exigences du gouvernement.

Zandbergen note une réticence à l'égard de l'innovation et de la croissance dans les deux secteurs. "Il y a peu d'espace et de terrains à développer. En raison du problème de l'azote, il existe beaucoup d'incertitude quant à l'évolution de la réglementation. En outre, les banques sont également devenues de plus en plus prudentes en matière de financement en raison des exigences du gouvernement en matière de durabilité."

Charge de pointe
Un grand nombre d'entreprises qui font confiance à l'expertise de VSO Makelaars sont situées dans la Veluwe, à proximité des zones Natura 2000 et sont dites de pointe. Ce sont souvent les propriétaires d’entreprise plus âgés qui souhaitent connaître les options qui s’offrent à eux. "Ils nous contactent pour que nous puissions faire une évaluation et voir s'ils ont droit aux programmes. Par exemple, le programme Rouge contre Rouge, qui vous permet de récupérer un terrain à bâtir en échange de votre terrain, ne s'applique pas à toutes les municipalités du pays. la Veluwe. Et cet arrangement n’existe pas dans le Flevoland.

Son collègue Aalberts ajoute. "Chaque situation est différente, c'est pourquoi nous devons toujours proposer des solutions sur mesure. Dans les cas appropriés, par exemple en l'absence d'autorisations appropriées, nous faisons appel à notre réseau de spécialistes." Une fois que les réglementations applicables sont claires, VSO peut vous accompagner dans le reste du processus. « Dans le cas de Rood voor Rood, nous pouvons chercher un acheteur pour le terrain à bâtir. Ou si l'agriculteur décide de partir pour le village, nous pouvons l'aider dans la recherche d'une maison ou dans la vente de l'ancienne maison. un accompagnement en cas de modification du plan de zonage ou d'aménagement d'un terrain", explique Zandbergen.   

Des modalités d'achat attractives
Tant que l'impasse sur l'azote aux Pays-Bas n'est pas résolue, Zandbergen et Aalberts ne voient que peu de changements sur le marché des élevages de volailles et de veaux. "Si cela convient à votre situation et que vous êtes convaincu qu'après la vente vous ne pourrez plus jamais travailler dans votre ancien secteur, alors les programmes de rachat sont très attractifs. Le gouvernement est actuellement le plus gros acheteur, ce qui signifie qu'il y a peu d'offre. Nous pouvons voir que nous ne changerons pas soudainement en 2024. »

Cette analyse de rentabilisation est alimentée par :