La révolution verte Rabobank démarre en Frise

Rabobank lance Food Forward à Jirnsum en Frise, un programme qui vise à accélérer l'arrivée d'aliments durables à moindre impact écologique. La blogueuse culinaire Rens Kroes sera le visage de la campagne : elle doit susciter une prise de conscience et un changement de comportement chez les consommateurs. En 2019 et 2020, Rabobank entrera elle-même en dialogue avec les agriculteurs, les agro-industriels, les experts de l'alimentation et les parties prenantes de 14 régions pour initier de nouvelles orientations de développement.

"Quelque chose va vraiment changer dans le secteur agricole et horticole néerlandais dans les années à venir. La nouvelle révolution verte est inévitable et nous aimerions lancer sa mise en œuvre concrète. En fait, de par notre position (en tant que premier financier), nous ne pouvons pas et Je ne veux pas me pencher en arrière », déclare Carin van Huët, directrice de Food & Agri Netherlands chez Rabobank.

C'est tout un changement, car jusqu'à présent, vous avez surtout agi en tant que facilitateur ; Rabobank n'a jamais voulu en savoir autant sur un rôle de direction dans le changement.
"Je ne le vois pas comme une couverture, car nous l'avons déjà fait. À l'époque, cela se passait plus en arrière-plan, mais maintenant nous l'annonçons en évidence. C'est principalement parce que le sujet est si important. Dans l'ensemble des étapes de la chaîne (de l'agriculteur à l'assiette) sont nécessaires pour une alimentation responsable, avec moins d'impact écologique, donc ne rien faire n'est plus une option."

"Nous sommes actuellement confrontés à une deuxième révolution verte et travaillons à un secteur agricole dans lequel la durabilité devient importante. Cela conduit, entre autres, à de nouvelles cultures, à d'autres méthodes de production, à une attention supplémentaire pour les animaux et la biodiversité et à des régimes alimentaires différents. l'entrepreneur, mais nous pensons qu'en tant que principal financier, nous devrions prendre la responsabilité de lancer la discussion sur l'interprétation."

À quoi ressemble le déploiement de Food Forward ?
"Le coup d'envoi aura lieu dans une serre en verre à Jirnsum (Frise), appelée 'Brasserie 2050'. Sur la base de l'analyse régionale réalisée par Rabobank, les évolutions et les tendances du paysage alimentaire et agro-économique de la Frise ont été cartographiées Nous en discuterons avec environ 120 personnes, afin de clarifier les opportunités, les menaces et l'orientation du développement pour la région frisonne.

"Flevoland (juin) et Noord-Holland (septembre) suivront après Friesland. Les 11 autres régions de Rabobank seront ensuite discutées, en partie en 2019 et en partie en 2020. Nous optons consciemment pour ce déploiement régional, car chaque région a son Il suffit de regarder la composition du sol ou la disponibilité des terres agricoles. Les résultats de l'analyse différeront donc également d'une région à l'autre.

À quoi cela devrait-il conduire par région ?
"Une sélection du groupe de départ entre dans le programme avec un certain nombre de réunions, le 'Food Forward Track'. Rabobank fournit un coaching et des conseils, afin de rendre les idées réalisables. De cette façon, ils sont traités, entre autres, par des visites d'entreprises , des ateliers de design thinking, de prototypage, de business modelling, ils reçoivent une formation au pitch et ont la possibilité d'être accompagnés dans leurs propositions."

"A terme, plusieurs plans concrets doivent être déployés par région. Il peut s'agir d'un business plan, mais aussi d'une campagne ou d'une nouvelle activité. Cependant, cela peut également conduire au développement de nouveaux modèles de financement."

Pouvez-vous donner un exemple de ce qui pourrait survenir?
"Cela peut être très différent. Nous espérons naturellement que d'autres parties se joindront, afin qu'il y ait un effet boule de neige qui puisse accélérer les développements. Un exemple récent de cela est l'élevage laitier dans la province Drenthe† Nous y proposons une remise d'intérêt de 0,5 % pour les éleveurs laitiers qui optent pour une gestion opérationnelle qui contribue à plus de biodiversité. »

"La province met également de l'argent à disposition pour les objectifs de durabilité de chaque ferme laitière, tandis que FrieslandCampina donne aux producteurs laitiers la possibilité de participer à 'Preuve de la planète† À partir de 2020, un plus de 0,02 € peut être gagné sur le prix du lait pour cela. Cela vous donne une accumulation d'avantages financiers qui rend plus attrayant pour les entrepreneurs d'agir pour une agriculture plus circulaire. »

La ministre Carola Schouten (Agriculture, Nature et Qualité alimentaire) veut aller vers une agriculture circulaire. Le secteur agricole actuel, financé par Rabobank et tourné vers l'exportation, a-t-il encore sa place aux Pays-Bas ?
"Je ne sais pas pourquoi pas, à condition que des mesures suffisantes soient également prises dans le domaine de la production durable. Cela peut être possible sans que les secteurs ne se contractent, mais je n'exclus pas la possibilité que la contraction de certains secteurs puisse être le résultat de nouvelles directions que vous pouvez prendre. Cependant, la démarque inconnue n'est certainement pas un objectif en soi.

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