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Le secteur biologique continue de croître régulièrement en 2018

9 mai 2019 -Anne Jan Doorn - Réaction 1

Le secteur biologique continue de croître, comme en 2018. Les chiffres de Statistics Netherlands (CBS) montrent que le cheptel biologique a augmenté de 10 %, tandis que la superficie agricole biologique a augmenté de 3 %.

La superficie agricole biologique aux Pays-Bas est passée à 2018 58.000 hectares en 3,3. Cela représente 40.000% de la superficie totale des terres agricoles aux Pays-Bas. En ce qui concerne les surfaces bio, la plus grande partie est utilisée pour les prairies : plus de 2018 0,8 hectares. En conséquence, la surface de prairie a augmenté de 6 % en 19 et la surface de prairie a même affiché une croissance de XNUMX % au cours des XNUMX dernières années.

Bétail d'influence
L'augmentation de la superficie des prairies biologiques est également due à la croissance du cheptel. Le cheptel biologique a augmenté de 10 % pour atteindre 3,9 millions. Sur le cheptel total, 3,4 % sont bio, contre 2017 % en 2,9. La croissance du cheptel se traduit principalement par l'augmentation du nombre de chèvres biologiques. Ce groupe a augmenté de 25 % pour atteindre 55.000 XNUMX animaux.

Le cheptel porcin affiche également une solide croissance en 2018 : +6% à 97.000 1,9 porcs. Le cheptel laitier est resté à peu près au même niveau. Alors qu'aux Pays-Bas, environ 3,8 % des vaches sont élevées de manière biologique, ce pourcentage en Europe est de XNUMX %.

superficie arable 
La superficie arable est de 11.700 8 hectares, soit 1 % de plus qu'il y a 0,7 an. Cela signifie que la superficie arable biologique occupe 46 % de la superficie agricole totale aux Pays-Bas. La plus grande partie de la superficie arable est utilisée pour les légumes arables (30%), suivis des céréales (14%) et des pommes de terre (54%). Aux Pays-Bas, la culture de pommes de terre et de légumes biologiques est supérieure à la moyenne européenne. La superficie en jachère a le plus augmenté au cours de l'année écoulée : +XNUMX %.

La croissance du secteur biologique primaire se reflète également dans les supermarchés. Sur les 21 milliards d'euros d'aliments vendus dans les supermarchés, 3 % sont bio. De toutes les denrées alimentaires vendues, 14 % relèvent d'un autre label de durabilité. Cela signifie que la vente de produits durables a augmenté plus rapidement ces dernières années que la vente de produits biologiques.

 

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Anne-Jan Doorn

Anne Jan Doorn est experte en cultures agricoles à Boerenbusiness† Entre autres choses, il écrit sur les différents marchés de l'agriculture arable et se concentre également sur le marché de la terre et de l'énergie.
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commentaires
Réaction 1
Abonné
corne triste 9 mai 2019
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/financieel/ artikel/10882388/biologische-sector-groent-ook-in-2018-gestaag-door]Le secteur biologique continue de croître régulièrement en 2018[/url]
Quelle image avec cet article.
Je me demande maintenant si brûler avec autant de gaz est écologique. Et combien d'insectes sont tués par ce feu infernal.
Vous ne pouvez plus répondre.

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