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L'agriculteur reçoit-il vraiment un prix trop bas?
L'Autorité néerlandaise des consommateurs et des marchés (ACM) enquêtera sur les prix dans la chaîne alimentaire. La soi-disant tarification du moniteur montrera bientôt quel prix les entreprises paient pour acheter un produit et quel est le prix de vente.
La recherche se déroule à la demande de la ministre Carola Schouten (Agriculture, Nature et Qualité alimentaire), qui avait auparavant connaître, savoir que les entrepreneurs agricoles paient la facture de la nourriture bon marché. Le moniteur doit montrer la formation des prix pour chaque maillon de la chaîne. Le moniteur décrira également les différences de structure de prix entre un certain nombre de produits réguliers et leur variante durable.
Six produits agricoles
Dans un premier temps, il concerne 6 produits : oignons, chou blanc/choucroute, tomates, poires, lait et porc. Il s'agit d'un échantillon représentatif de l'assortiment agricole néerlandais, explique ACM. Outre le prix, nous zoomons également sur l'évolution des marchés agricoles.
Wageningen Economic Research collectera les données pour ACM et le fera pendant au moins 2 ans. Les résultats sont présentés annuellement. Le premier rapport est attendu mi-2020.
Renforcer la position des agriculteurs
De nombreux agriculteurs et horticulteurs estiment qu'ils ont peu d'influence sur le prix qu'ils peuvent demander pour leurs produits, explique ACM. Les exigences croissantes en matière de bien-être animal et de durabilité ne se traduisent pas par de meilleurs rendements. Selon la déclaration, le ministre Schouten veut renforcer la position des agriculteurs dans la chaîne alimentaire, afin de s'assurer que rien ne s'oppose à devenir plus durable.
Le moniteur doit aboutir à une discussion sociale qui peut être menée sur la base de faits. Les mécanismes de formation des prix sont également examinés afin de mieux expliquer les différences entre, par exemple, les entreprises, les variantes de produits et les saisons.
Pratiques commerciales déloyales
Entre-temps, des travaux sont également en cours sur la législation néerlandaise visant à prévenir les pratiques commerciales déloyales dans le secteur agricole. Il s'agit d'une traduction d'un règlement européen. Le projet de loi stipule que l'ACM surveillera l'interdiction des pratiques commerciales déloyales, ce qui devrait contribuer à renforcer la position des agriculteurs.
Jeannette Pennings
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