Plusieurs hommes politiques allemands sont favorables à une TVA plus élevée sur les produits carnés. L'augmentation de la TVA doit générer des revenus pour les investissements dans le bien-être animal et doit également garantir une diminution de la consommation élevée de viande. Cependant, tout le monde n’est pas favorable à ce projet.
La TVA sur la viande s'élève actuellement à 7 %, mais divers responsables politiques (notamment du SPD, de Grünen et de la CDU) demandent que le taux de TVA soit porté à 19 %. D’une part, cela devrait fournir des revenus supplémentaires pouvant être utilisés pour investir dans le bien-être animal et, d’autre part, pour réduire la consommation de viande.
Thomas Schröder, président de l'organisation allemande de protection des animaux, rapporte que de nombreux petits agriculteurs souhaiteraient agrandir l'espace de vie de leurs animaux, mais ils indiquent en même temps que cela n'est actuellement pas possible financièrement pour eux. "Une soi-disant taxe sur la viande est la solution parfaite", rapporte-t-il au journal allemand "Neue Osnabrücker Zeitung".
Négatif pour les agriculteurs
Cependant, tout le monde n’est pas favorable au projet présenté. Les opposants viennent principalement du parti libéral FPD et du parti populiste de droite AfD. Ils craignent que les agriculteurs allemands se retrouvent sans le sou parce que les acheteurs opteront pour de la viande moins chère (qui ne viendra probablement pas d'Allemagne). Cet argument a également amené certains partisans à douter de la faisabilité du plan.
Selon d’autres, la mesure va à l’encontre de son objectif ; un prix plus élevé serait particulièrement préjudiciable à la viande biologique. En outre, le ministère des Finances allemand signale que les revenus provenant d'un impôt ne peuvent pas être enregistrés dans un but spécifique ; dans ce cas, améliorer le bien-être des animaux. Le ministère de l'Environnement propose donc d'autres mesures, par exemple une législation plus stricte sur le fumier, afin de stimuler le déclin du cheptel.
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