Actualités Fermier-Burger-Déjeuner
Burger aime accepter les produits fermiers
Le contraste ne pourrait pas être plus grand. Alors que les agriculteurs de la Farmers Defence Force ont bloqué l'aéroport d'Eindhoven avec des tracteurs le vendredi après-midi 13 décembre, les citoyens et les étrangers ont pu profiter d'un brunch dans le centre d'Amsterdam. Offert par l'agriculteur, organisé par Agractie. Avec succès. "L'ambiance est bonne, elle restera bonne aussi."
Une vue spéciale, des tracteurs sur la place du Dam devant le palais. Avec des étals vendant des produits directement de la campagne, des agriculteurs enthousiastes et enfin et surtout : une foule immense de gens qui se déplacent entre les deux. Le brunch Boer burger, organisé par Agractie, semble avoir l'effet escompté dans le centre d'Amsterdam.
Bart Kemp, organisateur d'Agractie, ose dire au début de l'événement - qui a été annoncé par des klaxons de tracteurs - que c'est un succès. « C'est beau, confortable et tout le monde l'apprécie. Le cadre est bien sûr particulier, des agriculteurs avec leurs tracteurs au milieu de la capitale sur la place du Dam. L'ambiance est bonne, elle restera bonne', dit Kemp. Il a déjà remarqué qu'il y a un grand groupe qui se promène et qui n'est pas ou peu informé sur la vie à la ferme. «Certains sont d'avis que les agriculteurs devraient être fermés. Je dis alors : arrête de déjeuner !'
Manque de connaissances
De nombreux abus sur la vie à la ferme résultent d'un manque de connaissances parmi les citoyens, note Ronne Smolders, épouse d'agriculteur et membre du conseil d'administration d'Agractie. "Il vaut donc mieux ne pas parler de nous, mais avec nous." Smolders, comme d'autres personnalités éminentes, a prononcé un discours sur un podium devant le palais au début du brunch fermier-burger.
Aalt Dijkhuizen, président du Collectif agricole, a déclaré à son auditoire que les agriculteurs néerlandais sont des « champions du monde » dans de nombreux domaines par rapport à leurs collègues d'autres pays. Par exemple, dans l'agriculture sur de petites surfaces et dans l'utilisation économique des matières premières telles que l'eau et les engrais. "Délocaliser la production et cela se retrouve automatiquement dans des conditions moins favorables. 1 litre de lait aux Pays-Bas émet deux fois moins de CO2 pendant la production que dans tout autre pays."
Ne pas produire, mais consommer
Keimpe van der Heide, directeur du syndicat des agriculteurs arables NAV, fait référence dans son discours aux traités de libre-échange qui entravent le secteur agricole néerlandais. "Ce que nous ne sommes pas autorisés à produire, vous pouvez le consommer." Avec cela, il fait référence aux poulets ukrainiens dans des cages en batterie, dont les œufs sont importés des Pays-Bas. La fille d'un agriculteur, Anna Grotentraast (16 ans), impressionne par son enfance à la ferme, mais les problèmes qu'elle commence à voir autour de la ferme à mesure qu'elle vieillit.
Sjanie Eikelenboom, productrice laitière près d'Amsterdam, parle de la mauvaise gestion du gibier comme les oies et du retour du loup. Deux développements qui causent des problèmes aux agriculteurs pour protéger les cultures et le bétail. Enfin, la fruiticultrice Judith Appelhof, dont le verger est situé à moins de 40 kilomètres d'Amsterdam, a la parole. Elle parle de la production d'air pur et du maintien de l'équilibre entre les animaux et la nature.
Sons positifs
Le brunch a été unanimement accueilli positivement par les agriculteurs présents. Ici et là une question critique leur est posée, mais le ton des conversations reste constructif. Un sondage auprès des citoyens en visite montre que presque tout le monde comprend la campagne et pense qu'il s'agit d'une excellente initiative pour rapprocher les agriculteurs et les citoyens. Quelques-uns indiquent qu'ils apprécient cela beaucoup plus que des actions comme celles du 1er octobre. Une chose ressort, mais pas vraiment non plus : beaucoup de gens ne sont que trop heureux d'accepter les produits.
Jorine Cossé
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