Nouveautés Indice alimentaire FAO
La chute des prix alimentaires, est-ce à cause du coronavirus ?
Les prix des denrées alimentaires ont chuté en février, selon l'indice des prix de l'Organisation mondiale de l'alimentation (FAO). Quel rôle le coronavirus a-t-il joué là-dedans ?
L'indice des prix alimentaires s'est établi en moyenne à 180,5 points en février. Par rapport à janvier, il s'agit d'une baisse de 1,9 point et donc d'une baisse de 1 %. Cette baisse était la première baisse d'un mois à l'autre après une hausse constante au cours des 4 derniers mois. Les prix de l'indice des prix des céréales et de la viande ont baissé, l'indice des prix des produits laitiers, en revanche, a augmenté.
Prix du blé
L'indice des prix des céréales a diminué de 0,9 % en février par rapport à janvier. Les prix de presque toutes les principales céréales ont chuté en février, seul le prix du riz n'a pas baissé. Les prix du blé ont baissé en raison de marchés toujours bien approvisionnés. Mais l'impact négatif sur la demande à la suite de l'épidémie de coronavirus a également contribué à la baisse des prix.
L'indice des prix de la viande a baissé de 2 %. Les prix internationaux de la viande ovine ont le plus chuté au cours de ce mois. Viennent ensuite les prix du bœuf en raison de la réduction des importations en provenance de Chine. La demande actuelle d'importation de porc a également diminué, mais une pénurie d'approvisionnement en provenance d'Europe a entraîné une augmentation marginale des prix.
Hausse des prix du fromage
L'indice des prix des produits laitiers a augmenté de 4,6 % en février. Cet indice progresse pour le quatrième mois consécutif. Cela signifie que les prix des produits laitiers sont supérieurs de 9 points de pourcentage à ceux du même mois l'an dernier. L'augmentation est due à l'augmentation des déclarations pour le fromage de pas moins de 10,6 %. Cette augmentation s'est produite malgré le ralentissement des ventes de poudres de lait à la Chine. La manutention des marchandises dans les ports y a ralenti en raison de l'impact du virus corona.
Chanti Oussoren
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.