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Analyse Corona

Crash des produits agroalimentaires à cause du corona

13 mars 2020 - Wouter Job

La panique dans le monde financier est totale maintenant que le coronavirus se propage rapidement. Comment réagissent les marchés financiers et des matières premières (agricoles) ?

Des indices boursiers en chute libre
L'indice AEX, en proie à des difficultés depuis des semaines, a encore perdu 10% hier et a clôturé à 432 points. Il s'agit du niveau le plus bas depuis près de 4 ans. C'était aussi la deuxième pire journée jamais vue sur le Damrak. D’autres bourses européennes ont également subi de lourdes pertes, tandis qu’un bain de sang éclate également en Asie et aux États-Unis. Les investisseurs craignent que le coronavirus – et les mesures prises par les gouvernements pour lutter contre lui – ne causent des dommages importants à l’économie. 

Le prix du pétrole est en chute libre
Le prix du pétrole est en chute libre et a même diminué de moitié, à 2020 euros le baril, par rapport à début 32. Cependant, cela n’a pas seulement à voir avec le coronavirus. Il existe également une « bataille pétrolière » entre l’Arabie Saoudite et la Russie. La Russie ne veut pas accepter la proposition de réduction de la production pétrolière de l’Arabie Saoudite. En réponse, l’Arabie Saoudite a augmenté sa production pour maintenir les prix du pétrole à un niveau bas. En avril, Saudi Aramco, la compagnie pétrolière nationale, souhaite fournir 12,3 millions de barils de pétrole par jour. Une production record. 

Citations sur le blé en chute libre
Le prix du blé est lui aussi clairement engagé dans une spirale descendante. Récemment, le contrat de mai sur le Matif à Paris s'est brièvement négocié en dessous de 200 € la tonne, mais la cotation est tombée en quelques jours à un peu plus de 175 €. Cela signifie que le blé participe au sentiment très négatif sur les marchés des matières premières, entraîné par la chute des prix du pétrole. La cotation américaine a perdu 4 dollars supplémentaires hier, à 186,75 dollars la tonne. Il s'agit du niveau le plus bas depuis novembre de l'année dernière. Non seulement le blé, mais aussi le soja et le maïs perdent de la valeur. 

Les prix des pommes de terre chutent
Le marché de la pomme de terre est gravement touché par le coronavirus. Les prix du marché à terme ont considérablement chuté. Les prix des contrats d’avril ont souffert du virus au cours de la semaine dernière. Alors que le prix était encore coté début mars à 13,50 euros les 100 kilos, il est tombé la semaine dernière au plus bas provisoire aujourd'hui à 6,50 euros. Une préoccupation majeure sur le marché de la pomme de terre est la stagnation des ventes du produit final. Les pommes de terre déjà transformées dans les entrepôts frigorifiques en provenance des Pays-Bas et de Belgique sont souvent destinées à l'étranger. Et en Italie, par exemple, les frites sont principalement consommées à l'extérieur dans les établissements de restauration, le « confinement » a donc un impact direct sur les ventes. 

Le marché laitier reste discret
Le marché des produits laitiers est dans une situation désespérée depuis des semaines. Les prix suivent une tendance à la baisse depuis début février, lorsque le virus est apparu en Chine. Les laits en poudre en particulier ont été sévèrement sanctionnés. Par exemple, le cours du lait écrémé en poudre a perdu plus de 10 % ces dernières semaines, alors que jusqu'à récemment, le produit était encore en forte hausse. La Chine est un marché de vente important pour les poudres de lait et les ventes stagnent en raison des problèmes liés au coronavirus. Les cours des produits laitiers virent également au rouge en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Parallèlement, plusieurs grands groupes laitiers, dont : FrieslandCampina, l'estimation du chiffre d'affaires a été revue à la baisse.

Le prix du porc atteint 180 degrés
L’ambiance au marché aux cochons a tourné à 180 degrés cette semaine. Ces dernières semaines, le marché a accordé peu d’attention au coronavirus. Même si les exportations de viande vers la Chine ont stagné, la pénurie de porc en Europe a entraîné une hausse des prix. Des records ont même failli être battus. Sous la pression des abattoirs préoccupés par les opportunités de vente en Chine et en Italie, le prix du porc allemand, qui fait autorité, a fait volte-face cette semaine. On s'attend à ce que d'autres prix du porc en Europe suivent cet exemple.

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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