Le pionnier des frites Gerrit de Bruijne est décédé

L'entrepreneur agricole Gerrit de Bruijne, fondateur de l'entreprise de frites Farm Frites à Oudenhoorn, est décédé dimanche des suites d'une courte maladie à l'âge de 86 ans. Son fils et successeur Piet de Bruijne l'a rapporté dans un mémoire écrit aux employés et relations de Farm Frites.

Gerrit de Bruijne a fondé Farm Frites en 1971 et a fait de l'entreprise un acteur majeur sur le marché néerlandais et international des produits de pommes de terre surgelés. "Au cours des cinquante dernières années, il a eu une influence majeure sur le développement de l'industrie néerlandaise de la transformation de la pomme de terre", écrit Piet de Bruijne. Gerrit de Bruijne a également franchi une étape dans l'industrie laitière. En 1998, il a lancé Farm Dairy à Lelystad pour la fourniture de produits laitiers frais quotidiens au secteur de la vente au détail. 

Dans son cœur pour toujours fermier
En raison des mesures entourant le virus corona, De Bruijne est enterré dans un petit cercle. Son Piet le caractérise par quelques brèves descriptions : entreprenant et dans son cœur pour toujours un agriculteur, exigeant mais juste, inspirant et motivant, optimiste et réaliste, conservateur mais pas conservateur et sérieux mais avec un fort sens de l'humour. "Une forme légère de démence l'a aidé à passer ses derniers jours dans la bonne humeur et à garder son sens de l'humour jusqu'au dernier moment."

Gerrit de Bruijne est né le 27 novembre 1933 en tant que fils d'agriculteur dans le Zuid-Beijerland (Hoeksche Waard). Les graines de l'actuelle Farm Frites ont été semées à la fin des années 50, lorsque De Bruijne a visité l'entreprise Simplot à Boise (Idaho) lors d'un voyage d'étude aux États-Unis. Ici, il a vu comment les pommes de terre étaient transformées en frites surgelées. 

Investissez chaque florin gagné
De Bruijne a commencé à produire des chips aux Pays-Bas dans une grange de sa ferme. "Les frites étaient ensuite livrées dans une vieille camionnette Volkswagen aux snack-bars du quartier", raconte Piet de Bruijne. "Avec une épargne considérable et un prêt important de la banque locale NMB, mon père a fondé Farm Frites en 1971 et a construit sa première usine de frites à Oudenhoorn. À partir de ce moment, chaque florin gagné a été réinvesti dans l'entreprise pour augmenter la capacité , la mise en œuvre de nouvelles technologies et l'acquisition d'autres sociétés."

Farm Frites est devenu en 5 décennies un producteur de classe mondiale de produits de pommes de terre surgelés. Le groupe est actif dans la culture et la transformation de la pomme de terre dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, la Pologne, l'Egypte, l'Argentine et la Chine. Il y a des plans pour une nouvelle usine au Kazakhstan. La ferme Frites est restée une entreprise familiale, dirigée par la famille De Bruijne. Chez Farm Dairy, dans laquelle FrieslandCampina a une participation, la famille, avec Piet de Bruijne comme actionnaire principal, tire les ficelles.

Construction solide et apparence accrocheuse
Il perpétue l'héritage de son père. "Mon père était un entrepreneur dans l'âme et avait un énorme esprit de pionnier. Par nature, mon père avait une forte carrure et une apparence saisissante. Il rayonnait d'autorité, de leadership, de dignité et de charme."

Boerenbusiness a eu une grande entrevue avec Gerrit de Bruijne en 2012. Il y revient sur sa carrière, mais continue également de regarder vers l'avenir. "Sans terre sous les ongles, vous ne pouvez pas y arriver"

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.