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Nouveautés Chiffres d'affaires

McDonalds vend plus de frites, mais pas dans l'UE

9 November 2020 - Niels van der Boom

McDonald's, la chaîne de hamburgers et de frites la plus célèbre au monde, a présenté lundi 9 novembre d'excellents chiffres pour son troisième trimestre. Aux États-Unis en particulier, il semble qu’une quantité constante de hamburgers et de frites ait été consommée. La situation est différente dans de nombreux pays européens. Le chiffre d'affaires y a chuté de 10 %.

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Une grande différence entre le marché intérieur et l’Europe est que 95 % des restaurants américains disposent d’un McDrive. De cette façon, les visiteurs peuvent continuer à manger leur fast-food bien-aimé, même avec des restrictions ou pendant un confinement. En outre, l'entreprise dispose d'une possibilité de commande extrêmement efficace aux États-Unis. Nous n'avons pas cela aux Pays-Bas, par exemple.

Les États-Unis se rétablissent
Les chiffres d'affaires ont largement dépassé les attentes des analystes boursiers pour les Etats-Unis. Le chiffre d'affaires total de 5,42 milliards de dollars au troisième trimestre est inférieur de seulement 2 % à celui de l'année dernière. Le résultat net est même 10 % plus élevé. Au trimestre précédent, le chiffre d'affaires a chuté de plus de 30 %.

Principalement grâce aux McDrive et à l'option de commande, les ventes aux États-Unis ont augmenté de près de 5 %. Dans d’autres pays – principalement en Europe – la baisse a été de 10 %. Dans son article d'actualité, l'entreprise elle-même mentionne l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni comme pays où les nouvelles mesures liées au coronavirus ont presque littéralement mis des bâtons dans les roues. Compte tenu de la situation actuelle, cela se poursuivra également au quatrième trimestre.

Accès aux restaurants limité
Outre les États-Unis, le chiffre d'affaires a également augmenté, notamment en Australie. Presque tous les restaurants du monde ont pu rouvrir leurs portes au troisième trimestre, même s'il y a eu un nouveau confinement en septembre, les succursales ayant été contraintes de fermer leurs portes ou de raccourcir leurs horaires d'ouverture. La capacité des établissements de restauration est presque toujours inférieure. C'est particulièrement le cas en Europe. L'entreprise s'attend à ce que ces mesures restent en vigueur dans les mois à venir.

Les chiffres de McDonald's confirment ce qui se passe marché aux chips est visible. Le marché américain continue de se comporter relativement bien. La demande de produits à base de pomme de terre est élevée et les Européens en profitent. Le pays lui-même a beaucoup moins de produits. En Europe, les stocks de frites augmentent à nouveau car les ventes stagnent.

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