Près des trois quarts des Néerlandais sont prêts à payer un euro de plus par kilo de viande si celle-ci est utilisée pour restaurer la nature, aider les agriculteurs à devenir plus respectueux de l'environnement et rendre les fruits et légumes moins chers. Cela ressort clairement d’une étude de la TAPP Coalition qui a fait appel à l’étude de marché DVJ Insights.
La Coalition TAPP est formée par un groupe de partisans d'une « taxe sur la viande ». Ils ont demandé à l'étude de marché DVJ Insights d'évaluer le soutien à une taxe sur la viande aux Pays-Bas, en Allemagne et en France. Cela montre que les Néerlandais en particulier s’y intéressent. Environ 63 % sont prêts à payer un euro de plus par kilo de viande si cela aide, entre autres, l'environnement et l'agriculteur.
Selon les chercheurs, ce pourcentage est majoritairement soutenu par les électeurs du VVD et du CDA qui ont voté pour respectivement 71% et 67%. Près de 80 % d'entre eux souhaiteraient que les légumes, les fruits, les pommes de terre et les substituts de viande soient moins chers. La question est de savoir si la taxe sur la viande entrera effectivement en vigueur. Le ministre de l'Agriculture Schouten a annoncé l'été dernier qu'il n'éluderait pas le sujet, mais que cela n'aurait plus lieu avant les élections à la Chambre des représentants.
Allemagne et France
La recherche ne s’est pas concentrée uniquement sur les Pays-Bas. Les personnes interrogées en France et en Allemagne ont également été interrogées pour donner leur avis. Tous pays confondus, une petite majorité est favorable à une éventuelle taxe sur la viande, environ 55 %. Un tiers des participants sont neutres quant aux projets et 12% sont contre une taxe sur la viande. Au total, 1.558 3 participants des trois pays mentionnés ont pris part à l'étude ; on ne sait pas comment ce nombre est réparti entre les pays.
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