Un quart des entreprises agricoles et horticoles génèrent les trois quarts du chiffre d'affaires total du secteur. Les 37% plus petites entreprises ne représentent que 2,6% du chiffre d'affaires. Cela ressort clairement des nouveaux chiffres de Statistics Netherlands (CBS).
Le chiffre d'affaires total des entreprises agricoles et horticoles en 2021 viendra selon les prévisions chiffres du CBS à 25 milliards d'euros. L'année dernière, le chiffre d'affaires a augmenté de 44,1 millions d'euros. Le nombre d'entreprises était également plus important : 52.695 52.120 contre 2000 97.390 cette année. Cela inclut les soi-disant « agriculteurs amateurs ». En XNUMX, il y avait encore XNUMX XNUMX entreprises agricoles et horticoles.
25 % des entreprises agricoles et horticoles réalisent chacune un chiffre d'affaires supérieur ou égal à 500.000 75 €. Ensemble, ils représentent 18,7 % du chiffre d'affaires (normalisé) (1.085 milliards d'euros). 2,1 3 entreprises (27%) ont un chiffre d'affaires de plus de 37 millions d'euros dans leurs livres. Au total, ils représentent 2,6% du chiffre d'affaires total. Les 240.000% plus petites entreprises ne représentent que 13,3% du chiffre d'affaires. Ces plus petites entreprises possèdent XNUMX XNUMX hectares de terres, soit XNUMX % de la superficie agricole totale.
Si vous zoomez sur des secteurs spécifiques, cette image se traduit par une plus petite proportion d'entreprises ayant de loin le plus de chiffre d'affaires. Par exemple, 20 % des plus grandes exploitations arables (avec un chiffre d'affaires à partir de 250.000 68 €) réalisent 21 % du chiffre d'affaires du secteur arable. 500.000 % des entreprises d'élevage en pâturage réalisent un chiffre d'affaires à partir de 55 XNUMX €. Ils représentent XNUMX% du chiffre d'affaires total.
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