Maintenant que les températures augmentent lentement et que le sol commence à se réchauffer, de nombreux agriculteurs ressentent des démangeaisons. Les premiers participants au Crop Tour ont également commencé à planter des pommes de terre. Les avis divergent quant au moment idéal pour planter. Pour les pommes de terre précoces, il faut commencer dès que le sol est propice, mais planter tôt signifie également que lors d'un mois de juillet et d'août chaud, la récolte diminuera tôt.