De plus en plus de transformateurs de pommes de terre attachent de l'importance à la culture durable des pommes de terre frites, dans le respect de la nature et de l'environnement. Cette vision est portée par leurs acheteurs, notamment en Europe. C'est précisément ici que la coopérative de pommes de terre Nedato voit un rôle important pour elle-même. « Nous avons une connaissance approfondie du plan de culture de nos producteurs, à partir duquel nous pouvons extraire une valeur ajoutée pour toutes les parties », déclarent le directeur sortant Wim van de Ree et son successeur, Nicole van Doorn.