Le deuxième semestre de 2016 a été le plus payant pour les agriculteurs de grandes cultures

Après deux années de prix modérés, le Countus Arable Farming Index s'est bien mieux comporté en 2016. L'indice a notamment augmenté au second semestre.

Les premiers mois de 2016 n'ont pas été exactement positifs pour les agriculteurs de grandes cultures. À partir de la semaine 13, l'indice est tombé en dessous de 100 points, pour remonter au-dessus de cette limite à la semaine 34. Après cela, la route est allée par à-coups, mais la tendance était à la hausse. Le pic est survenu au cours de la semaine 47 lorsqu'un total de points a été atteint de 149.6.

L'instigateur de la hausse de l'indice est le prix des pommes de terre de semence. Le marché fait des mouvements remarquables cette année. Là où le prix culmine habituellement au printemps, il reste désormais sous la barre des 30 euros les 100 kg. Le 6 avril, il y a même une baisse à 20 euros. En tout cas, le prix n'avait pas été aussi bas depuis trois ans. Un vrai renouveau viendra en novembre. Les prix grimpent rapidement pour atteindre 48 euros fin novembre. Avec l'assouplissement de la norme pour les fissures de croissance, le marché chute, mais c'est de courte durée, car à partir de la mi-décembre, le prix monte jusqu'à 55 euros et maintenant c'est déjà plus.

Bien qu'un peu moins rapide et avec moins de sauts importants, le marché de la pomme de terre ne peut pas se plaindre en 2016. Les prix les plus bas ont été enregistrés en avril, mai et la première quinzaine de juin, où ils sont restés juste en dessous de 15 euros les 100 kg. Prix ​​plus élevés avant et après. Les pics ont eu lieu dans la première quinzaine d'octobre et la seconde quinzaine de novembre. Et avec cela, l'année de la pomme de terre 2016 peut être considérée comme l'une des meilleures depuis au moins 2014.

On ne peut pas en dire autant des prix des oignons. Les fluctuations étaient plus importantes que pour toute autre culture. L'année a bien commencé pour les oignons avec des prix à plus de 18 euros les 100 kg. En été, le marché décline et n'a donc plus vraiment envie d'éclater. En octobre et novembre, les 13 euros sont toujours cochés, mais en décembre, ils partent vite ; à plus de 7 euros fin décembre : le niveau le plus bas de toute l'année 2016. Ce n'était plus arrivé depuis l'hiver 2014/15.

Le marché du blé fourrager est beaucoup plus ennuyeux. Pourtant, l'année ne s'est pas si mal terminée si on la compare avec le début de l'année 2016. De 168 euros la tonne, elle descend à 146 euros en avril puis reste dans une fourchette de 150 à 160 euros pendant des mois, et en Novembre la montée à bien dans le 170. Le même niveau qu'exactement un an auparavant.

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