Les Belges s'emparent du bouillon de pommes de terre anglais

Selon Arthur Marshall, analyste chez AHDB Potato, la raison du niveau record des exportations était principalement la baisse du taux de change de la livre sterling. Il est donc intéressant pour les transformateurs de pommes de terre belges d'obtenir leur matière première sur l'île. Cependant, le pic des exportations a été de courte durée. La différence de prix entre les pommes de terre britanniques et belges a nettement diminué après octobre et se situe désormais à un niveau normal au Royaume-Uni.

Les données récemment publiées par le Royaume-Uni montrent une énorme augmentation des exportations de pommes de terre vers la Belgique. Les Pays-Bas ne jouent qu'un rôle mineur, en partie en raison de la situation géographique de notre pays. Les lignes avec l'île britannique sont courtes via Zeebrugge ou Calais. En septembre, les Belges ont importé plus de 5.500 tonnes. En octobre, c'était un peu plus. Au total, cela représente plus de 11.000 1996 tonnes en deux mois. Ce n’était pas un volume monstre, mais cela permettait aux usines de continuer à fonctionner. Une telle situation ne s’était pas produite depuis XNUMX. La Belgique a ainsi détrôné l'Irlande en tant que plus gros client anglais de pommes de terre au cours de ces mois.

AHDB Potato estime que de nombreux producteurs britanniques ont désormais largement vendu leurs kilos excédentaires et leurs pommes de terre gratuites. Le solde sera conservé jusqu'à la fin de la saison une fois les obligations contractuelles remplies. La combinaison d'une livre sterling faible - par rapport à l'euro -, d'une grande différence de prix et d'une pénurie temporaire a créé une situation unique.

Fin septembre et début octobre, la différence de prix entre le cours Belgapom et le cours AHDB pour les pommes de terre frites était au maximum de 70 livres par tonne. Converti à 80 euros. Au tournant de l'année, cet écart s'est réduit à un peu moins de 30 euros la tonne, rendant les coûts de transport plus importants. Il n'est pas rare que le cours gratuit des chips britanniques soit inférieur à celui du continent européen, mais une différence de prix telle qu'en octobre est sans précédent.

Les analystes s’attendent à ce que l’augmentation des exportations n’ait été qu’un phénomène de courte durée. Ils se basent principalement sur la réduction de la différence de prix. Des chiffres d'exportation normaux sont attendus pour novembre. Les opportunités d’exportation vers la Belgique pour les producteurs britanniques sont comparables à celles de notre pays vers la Suisse. Un pic temporaire façonne le marché mais ne fournit pas de prix plancher structurel. Au total, les exportations de pommes de terre vers l'Europe continentale ont représenté 1,3 pour cent des ventes britanniques de pommes de terre pour la saison jusqu'en janvier. Surtout pour les producteurs indépendants, la demande constitue un assaisonnement (temporaire) du marché.