Normalement, les chiffres des exportations sont communiqués chaque mois par l'Organisation néerlandaise de la pomme de terre (NAO) tout au long de la saison. En principe, il n'y a rien de mal à cela, mais il arrive généralement que les chiffres des importations de pommes de terre de consommation et industrielles dépassent les chiffres des exportations.
Par exemple, le chiffre des importations de pommes de terre pour le mois de février 2017 s'élevait à 103.300 17.000 tonnes. Sur ce total, près de 102.000 2016 tonnes de pommes de terre étaient destinées à l'industrie de l'amidon. L'année dernière, en février, le chiffre des importations était comparable, à 17.000 XNUMX tonnes. En XNUMX également, XNUMX XNUMX tonnes étaient destinées à la transformation de l'amidon.
Le chiffre des exportations pour février, à 56.500 2016 tonnes, est bien en retard par rapport au chiffre d'exportation de février 73.600. Cette année-là, le chiffre était fixé à 2016 500.000 tonnes. La différence, dans un sens positif, entre le chiffre total des exportations de la récolte 10.000 (XNUMX XNUMX tonnes) n'est que de XNUMX XNUMX tonnes.