À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Variétés principalement industrielles multipliées par les producteurs eux-mêmes

30 mars 2017 -Clarisse van der Woude

L’utilisation de plants de pommes de terre produits sur place connaît une tendance à la hausse depuis des années. Les variétés de pommes de terre les plus populaires connaissent une croissance rapide. Comment les principaux fournisseurs de plants de pommes de terre perçoivent-ils cette situation ?

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Les chiffres déclarés pour l'usage propre au NAK montrent que les variétés industrielles Agria, Fontane et Innovator connaissent la croissance la plus rapide. Geert Staring, directeur général de Breeders Trust, parle d'une croissance substantielle en 2016. « Les chiffres du tableau signifient en réalité, avec un facteur de multiplication de 10, que la superficie de consommation de pommes de terre de semence ATR a augmenté et a augmenté en ces dernières années, d'environ 5.000 6.000 hectares à plus de XNUMX XNUMX hectares.

En Belgique, une évolution similaire est observée avec la variante belge Hoevepootgoed. «La superficie consacrée aux plants de pommes de terre de ferme augmente également. La superficie consacrée aux plants de pommes de terre agricoles, sur laquelle Breeders Trust en Belgique perçoit des redevances depuis 2011, a depuis augmenté en moyenne de 15 à 25 pour cent par an.

100.000 XNUMX hectares en Belgique
La Belgique maintient depuis longtemps la culture et la transformation du Bintje. En Wallonie, environ 40 pour cent des superficies sont encore constituées de cette ancienne variété, selon Staring. « Pourtant, nous constatons que l'industrie demande de plus en plus les variétés les plus récentes, dotées de propriétés indéniablement meilleures. La superficie des variétés sous licence a également énormément augmenté ces dernières années.

Les producteurs sont autorisés à produire leurs propres plants de pommes de terre et cela nous convient.

Selon le directeur du Breeders Trust, cela est en partie dû à l'engagement. Cela signifie accepter qu’une juste compensation doit être versée pour l’utilisation de variétés autorisées. Mais d'un autre côté, cela est également dû à la croissance d'un certain nombre de variétés sous licence populaires, combinée à la croissance de la superficie totale de consommation en Belgique. « Il y a dix ans, la superficie consacrée aux pommes de terre en Belgique n'était que de 40.000 100.000 hectares. Aujourd'hui, on dit que XNUMX XNUMX hectares de pommes de terre seront bientôt cultivés.

Jan van Hoogen, directeur d'Agrico, s'attend à ce que la superficie des plants de pommes de terre ATR continue de croître chaque année, tout comme la superficie de consommation. «Ces dernières années, nous avons surtout constaté une croissance du sable dans le Brabant et le Limbourg (Fontane).» Pour rendre possible la culture de l’ATR, les maisons de commerce doivent mettre à disposition du matériel de départ. Ils contrôlent donc effectivement la situation. «C'est exact, mais après une consultation approfondie, un producteur reçoit de notre part des plants de pommes de terre. De plus, chaque producteur est libre de cultiver des variétés gratuites pour ATR (Bintje).'

Aucun danger
HZPC ne s'inquiète pas de l'augmentation de la superficie des ATR des variétés industrielles. «Les producteurs sont autorisés à produire leurs propres plants de pommes de terre, conformément aux règles en vigueur, et nous pensons que c'est acceptable», déclare Gerard Backx, directeur du HZPC. « Ces producteurs ont leurs propres raisons de procéder ainsi. Nous ne pouvons et ne voulons pas arrêter cela. Pourquoi devrions nous? Les règles sont décrites de telle manière que cela ne constitue pas une menace pour la culture de plants de pommes de terre. Il est important que les gens respectent les règles. Surtout parce que l’ATR ne fait pas l’objet d’une surveillance intensive pour les maladies de quarantaine. C'est pourquoi il est interdit de remorquer des plants de pommes de terre ATR sur de longues distances.

Chiffres de déclaration NAK pour les plants de pommes de terre ATR en hectares :

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