À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Le marché de la pomme de terre doit être stimulé

7 Avril 2017

La semaine dernière, il a été confirmé que le marché de la pomme de terre, à 20,00 euros, avait un fond solide. La crainte d'une nouvelle baisse semble avoir été inversée et la différence de prix entre le marché à terme et le prix (physique) de règlement en espèces a été comblée.

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Le marché stable et légèrement plus convivial, sans nombreuses transactions ni activité intense, est dû à un certain nombre de facteurs.

  1. En raison de la petite quantité de pommes de terre gratuites, il semble y avoir peu d’offre.
  2. Puis les travaux de printemps ont commencé, ce qui signifie que peu d'agriculteurs sont occupés avec le marché et que l'offre est donc encore plus réduite qu'elle ne l'était déjà.
La réduction d'Emmeloord est arrivée de manière inattendue

Citations frappantes de pommes de terre cette semaine
Le corbeau blanc de cette semaine était le listing d'Emmeloord. Il y avait une citation inférieure en bas. Les autres citations avaient une apparence stable. Un certain nombre de choses sont ressorties.

  1. Le marché de la pomme de terre s'est clairement amélioré, mais le nombre de transactions a été extrêmement faible. En outre, une variété moins populaire, d’une qualité moins désirable, était commercialisée à un niveau de prix inférieur. En conséquence, le cours des pommes de terre à Emmeloord a été ajusté à la baisse.
  2. Belgapom a démontré que, pour les Belges, il n'existe pas de marché plus faible. Elle l'a fait avec un marché inchangé et une nouvelle ambiance de « maintien des prix ».

La demande d’exportation ne rend pas les fabricants de puces nerveux
La demande à l'exportation reste présente et les prix sont clairement orientés vers de meilleurs prix. L'Espagne, l'Angleterre, le Portugal et la Suisse achètent des pommes de terre de haute qualité, principalement des variétés Markies et Agria. Cependant, ce ne sont pas de gros volumes. Celles-ci ne peuvent donc pas faire la différence en rendant nerveuse l'industrie de transformation aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne.

Valeur attendue négative moins grande
Le marché à terme n’a pas atteint sa valeur négative attendue ces dernières semaines. Avec 5.200 2017 contrats encore ouverts, le marché à terme et les parties détenant des positions semblent attendre tranquillement la fin des contrats d'avril XNUMX. C'est le marché effectif qui déterminera s'il y aura d'autres mouvements sur le marché à terme.

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