La semaine dernière, il a été confirmé que le marché de la pomme de terre, à 20,00 euros, avait un fond solide. La crainte d'une nouvelle baisse semble avoir été inversée et la différence de prix entre le marché à terme et le prix (physique) de règlement en espèces a été comblée.
Le marché stable et légèrement plus convivial, sans nombreuses transactions ni activité intense, est dû à un certain nombre de facteurs.
Citations frappantes de pommes de terre cette semaine
Le corbeau blanc de cette semaine était le listing d'Emmeloord. Il y avait une citation inférieure en bas. Les autres citations avaient une apparence stable. Un certain nombre de choses sont ressorties.
La demande d’exportation ne rend pas les fabricants de puces nerveux
La demande à l'exportation reste présente et les prix sont clairement orientés vers de meilleurs prix. L'Espagne, l'Angleterre, le Portugal et la Suisse achètent des pommes de terre de haute qualité, principalement des variétés Markies et Agria. Cependant, ce ne sont pas de gros volumes. Celles-ci ne peuvent donc pas faire la différence en rendant nerveuse l'industrie de transformation aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne.
Valeur attendue négative moins grande
Le marché à terme n’a pas atteint sa valeur négative attendue ces dernières semaines. Avec 5.200 2017 contrats encore ouverts, le marché à terme et les parties détenant des positions semblent attendre tranquillement la fin des contrats d'avril XNUMX. C'est le marché effectif qui déterminera s'il y aura d'autres mouvements sur le marché à terme.