Croissance en Europe 3,6 pour cent
NEPG : la Belgique établit une nouvelle fois un record de superficie
Le NEPG (North-western European Potato Growers) s'attend également à ce que la Belgique réalise la plus forte croissance de superficie en termes de pourcentage pour la saison 2017/2018. Selon une première estimation, cette croissance serait de 5,4 pour cent. La moyenne pour l'UE-5 est de 3,6 pour cent par rapport à la saison dernière.
Le monde belge de la pomme de terre continue d’étonner et délivre record après record. Par rapport à la moyenne quinquennale, le pays représente une augmentation de superficie de 21 pour cent. C'est bien plus que la moyenne de 7,2 pour cent pour l'ensemble de l'UE-5. La production totale et le rendement par hectare sont également nettement plus élevés. Surtout par rapport à la récolte de 2016.
5,4
procent
La plus grande superficie depuis 2012
Pour les Pays-Bas, NEPG s'attend à une augmentation de la superficie de 2,5 pour cent pour atteindre un total de 74.620 5 hectares de pommes de terre de consommation. Il s’agit de la plus faible augmentation de superficie par rapport aux 3 plus grands pays producteurs de pommes de terre. En Allemagne, l'augmentation attendue de la superficie est de 3,4 pour cent, au Royaume-Uni de 4 pour cent et en France de 5 pour cent. Les chiffres belges se démarquent donc à tous égards. La superficie totale de consommation européenne de l’UE-572.485 s’élève à 2012 XNUMX hectares. La plus grande superficie depuis XNUMX.
Pénurie de plants de pommes de terre
La croissance aurait pu être encore plus importante. Cependant, la pénurie de plants de pommes de terre certifiés empêche cela. Seule la Grande-Bretagne connaît une pénurie de plants de pommes de terre. Le NEPG souligne que la récolte totale dépend moins de la superficie, mais principalement de la saison de croissance. Un éventuel rendement à l'hectare inférieur est attendu en raison d'une plus grande superficie d'anciennes variétés de chips, telles que Bintje, et d'un plus grand nombre de plants de pommes de terre coupés.
Une estimation du rendement, c’est comme regarder du marc de café. Aux Pays-Bas, NEPG s'attend au rendement le plus élevé : 52 tonnes par hectare. La Belgique se situe juste en dessous avec 51,3 tonnes/ha. Cela représente une récolte totale de 3,8 millions de tonnes et 4,9 millions de tonnes au total.
Jambes dans les délais
Toutes les pommes de terre chips de primeur sont désormais en terre. Les semis de la récolte principale battent leur plein dans les 5 pays et se déroulent dans les délais. La structure est moyennement bonne. Cependant, les conditions sont relativement sèches dans tous les pays. Le NEPG attend les premières pommes de terre de primeur à transformer dans environ 3 mois.
Selon l'organisation de la pomme de terre, la culture de pommes de terre de consommation en Europe occidentale est alimentée par des chiffres de transformation extrêmement élevés. L'industrie manufacturière belge a investi environ 2016 millions d'euros en 310. C’est plus qu’en 2014 et 2015 réunis. L'année dernière, selon les chiffres de Belgapom, 4,4 millions de tonnes de pommes de terre ont été transformées. Une augmentation de 11 pour cent par rapport à 2015. Les usines demandent davantage. Les producteurs plantent davantage. Ils sont freinés cette saison par la pénurie de plants de pommes de terre.
Développement régional de l'UE-5 selon les chiffres du NEPG.
Niels van der Boom
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