À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Les prix des pommes de terre montent en flèche en Europe de l’Est

2 mai 2017 - Clarisse van der Woude - Réaction 1

En raison de l'offre limitée de pommes de terre en Europe de l'Est, le marché y est encore en croissance. En conséquence, le volume des importations de pommes de terre de primeur augmente également.

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Après une forte hausse des prix des pommes de terre en Russie, le marché a également connu une croissance rapide en Ukraine. En moyenne, le prix est passé de 9 euros les 100 kilos à pas moins de 24 euros en une semaine (semaine 17). La bonne qualité est désormais assurée alors que la forte demande persiste. Les prix sont indiqués entre 22 et 33 euros les 100 kilos. En Russie, jusqu'à 43 euros pour 100 kilos auraient été payés après Pâques. 

L’augmentation des importations a quelque peu freiné les prix du marché

Les acheteurs s'éloignent
En raison du niveau élevé des prix locaux, les acheteurs de pommes de terre se tournent vers Israël et surtout vers l’Égypte. L’augmentation des volumes d’importations a quelque peu freiné les prix du marché. Entre 42 et 56 euros les 100 kilos gratuits, ceux-ci ne sont pas plus élevés que le marché intérieur.

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