Récolte douce, plus d'amidon
Le prix de la pomme de terre Avebe est 15 pour cent plus élevé
Les producteurs de pommes de terre féculières sont payés 2016 euros de plus par tonne de pommes de terre par l'Avebe sur la campagne 2015 et par rapport à 5. Le prix de la campagne est de 68 euros la tonne. En incluant les primes et surtaxes maximales, cela équivaut à une moyenne de 81 euros par tonne. Une augmentation de 15 pour cent par rapport à la récolte de 2015.
Le prix de la campagne comprend une prime de 3 euros par tonne pour la livraison complète du volume A. Au prix des pommes de terre s'ajoutent des primes pour la teneur en amidon, la qualité et le délai de livraison. Cela porte le prix moyen à 81 euros la tonne de pommes de terre féculières. Les frais de chargement et de transport sont à la charge de l'Avebe.
81
euros/tonne
Teneur élevée en amidon
"La dernière campagne s'est caractérisée par une teneur relativement élevée en amidon des pommes de terre", a déclaré la porte-parole Janet Katerberg. « Cela explique la grande différence avec le prix de la récolte 2015. La teneur élevée en amidon a un effet positif sur l'approvisionnement et la transformation des pommes de terre. Cela se traduit par le prix moyen le plus élevé jamais enregistré. Un pour cent d'amidon supplémentaire, en plus de la moyenne, signifie une prime de 4 euros par tonne. Dans certains cas, le prix par tonne s'élève donc à plus de 100 euros par tonne.
Selon Katerberg, la campagne s'est déroulée dans l'ensemble bien et relativement calmement : « La campagne a démarré progressivement, après quoi l'approvisionnement et la transformation sont restés stables sur toute la période. Aucun autre détail n’a été présenté. Par exemple, le transformateur de pommes de terre a parfois dû faire face à des coupures de courant dans le passé, ce qui a ralenti la campagne. Ce n'était pas le cas cette année.
Le prix d'excellence arrive en novembre
La campagne 2017 de pommes de terre féculières devrait démarrer la deuxième ou la troisième semaine d'août. La moyenne pluriannuelle se situe autour du 15 août. Après la clôture de l'exercice, le 1er août, une distribution du résultat coopératif est prévue. Le montant dépend du résultat final. Le prix de la performance sera remis en novembre connu fait. Il s’agit du montant total payé par Avebe pour les pommes de terre, ainsi que du résultat net. En 2016, le prix de performance était de 77 euros la tonne.
Niels van der Boom
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