L'hiver dernier, le secteur des pommes de terre de semence n'a fait face qu'à 2 problèmes : la rareté et les fissures de croissance. Après de longues discussions, les inquiétudes concernant l'approvisionnement en pommes de terre de semence ont conduit à l'assouplissement de la norme sur les fissures de croissance à la mi-novembre. Cela valait-il toute cette agitation ?
"Tout d'abord, je suis toujours heureux que nous l'ayons fait", a déclaré Tom van der Meer, président du comité des matières premières de Vavi. «C'était la première fois que nous, en tant qu'acheteurs, demandions une telle proposition, mais elle est d'une grande importance pour l'approvisionnement en plants de pommes de terre des producteurs et de l'industrie des chips.» Cependant, Van der Meer aborderait certaines choses différemment à l'avenir.
La communication doit être améliorée. « Expliquez à l'avance à davantage de parties prenantes pourquoi l'ajustement est nécessaire, afin qu'il soit plus largement soutenu et qu'il n'y ait pas de discussions étranges. Certaines personnes ont confondu un défaut avec des plants de pommes de terre qui ne germaient pas, mais les fissures de croissance n'affectent pas la qualité interne des plants de pommes de terre. Cela a créé une séparation injuste entre les plants de pommes de terre et les producteurs consommateurs.
La prochaine fois, encore plus spacieux
Il n'était pas non plus pratique que la proposition, soumise par le Vavi avec Agrico, soit soumise sur du papier à en-tête d'Agrico. « Cela ressemble à une demande d'Agrico. Comme s'ils cherchaient le soutien des Vavi, alors que c'était l'inverse. Le Vavi a été le premier à s’inquiéter de la quantité totale de plants de pommes de terre disponibles. Nous aurions dû prendre les devants, nous aurions dû informer nous-mêmes les partis sur les plants de pommes de terre.
Rétrospectivement, Van der Meer affirme que s'il avait dû soumettre à nouveau une proposition d'élargissement, il l'aurait fait encore plus largement. «Maintenant, l'ajustement ne s'appliquait qu'aux fissures qui couraient le long du côté. Il est très difficile pour les producteurs de plants de pommes de terre de résoudre ce problème, car la plupart des fissures étaient situées au-dessus. Trier les produits dignes de A et de B était vraiment un art.
Compréhension de la partie destinataire
Le président des matières premières de Vavi ne peut pas indiquer combien de tonnes l'ajustement standard a finalement produit. «On a tellement parlé des fissures de croissance que c'est pourquoi peu ou pas de problèmes sont apparus. La partie bénéficiaire savait déjà qu'il pouvait y avoir des fissures de croissance et s'est donc montrée compréhensive. Il n'y a eu aucune discussion sur les classes B ou A.
Il estime également que le fait qu'une discussion ait été entamée au sein du NAK pour aborder désormais ces questions différemment est un effet secondaire positif. Il a des compliments pour l’attitude neutre du corps. "Là où d'autres sont devenus émotifs, le NAK est resté pragmatique."
Plus de pot disponible
Il n'y a plus de pot disponible pour le moment. « Supposons qu'il y ait une plainte quelque part et qu'une greffe soit nécessaire, alors il n'y a tout simplement rien de décent à trouver nulle part. Les derniers partisans devaient venir de France, d'Angleterre et d'Écosse, car il n'y avait plus un seul parti aux Pays-Bas.
Il est néanmoins convaincu que le changement a aidé. «En conséquence, il y a plus de potiers portant le label NAK et moins de personnes sont entrées dans le circuit illégal. En tant que chaîne, vous voulez que les choses soient professionnelles et non secrètes. Je suis sûr qu'il y a moins de potiers illégaux dans le sol maintenant. La quantité totale de plants de pommes de terre a été augmentée et cela a été fait conformément aux règles.