Marché physique de pommes de terre calme sous le soleil d'été

La cotation Belgapom reste à 25 euros. En l’absence d’augmentation de cette cotation, le génie était quelque peu sorti de sa bouteille. Les transformateurs ont des choses en place à court terme et ne sont pas très actifs sur le marché. Il existe un certain intérêt d'achat plus loin (juin/juillet), mais il n'y a pas d'offre disponible pour le moment, ou pour des prix demandés si élevés que les acheteurs restent à l'écart du marché.

La météo
La manière dont se déroulera la connexion avec les pommes de terre de primeur déterminera le développement futur du marché. Le temps chaud fait plutôt bien les parcelles, mais la sécheresse semble également devenir de plus en plus répandue. Toutefois, les premiers enrouleurs sont déjà en cours dans les premières zones pour maintenir une bonne croissance.

Offre plus facile donnée
Le temps chaud assure également un approvisionnement légèrement plus important de la part du producteur. Ce ne sont pas les pommes de terre gratuites qui sont proposées, mais les producteurs obligés veulent que la grange soit vide maintenant (la température intérieure augmente également). Le fait que les kilos de livraison conjointe soient également automatiquement libérés entraîne un comportement d'achat prudent de la part des transformateurs de pommes de terre gratuites.

PCA/Fiwap
La baisse de la cotation belge PCA/Fiwap a fait le reste aujourd'hui. La baisse du cours moyen de 2,50 euros à 25 euros signifie également que la cotation de Belgapom est considérée avec plus d'incertitude. Si cela ne se vérifie pas, cela aura des conséquences sur le Règlement en Espèces. Quelque chose où le marché à terme a déjà pris les devants en retombant à 26,60 euros.