La consommation mondiale de puces augmente depuis des années. Aviko voit également des opportunités de marché positives et investit donc dans la capacité de transformation, a rapporté Aviko Potato le mercredi 14 juin lors de l'annonce du prix de pool pour la récolte 2016.
La croissance la plus importante se situe principalement en Asie. Il y a une croissance annuelle de 350.000 100.000 tonnes de produit fini. Cependant, la consommation continue d'augmenter en Europe également. Pour y répondre, Aviko étend la capacité de traitement de ses sites de production à Lomm, dans le Limbourg et à Rain am Lech, en Allemagne, avec un total de XNUMX XNUMX tonnes de produit fini.
Ligne d'échantillonnage automatique
Pour améliorer le rendement d'un lot de pommes de terre, Aviko Potato a investi dans une ligne d'échantillonnage entièrement automatique. Les viticulteurs prélèvent un échantillon représentatif lors de la récolte. Ceux-ci sont évalués sur la ligne d'échantillonnage à Dronten sur le poids sous l'eau, le tri par taille, la longueur des tubercules, la qualité externe et interne et la qualité boulangère.
En conséquence, la qualité de traitement exacte de chaque lot de pommes de terre est connue à l'avance, ainsi que la quantité de chips qui peut être produite. De cette façon, il est encore plus possible de faire la bonne correspondance entre un lot de pommes de terre et les réglages d'usine.
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