Le producteur de pommes de terre polonais, comme ses collègues d'Europe occidentale, attend également avec impatience cette saison. Cela ressort clairement de la représentation de la région.
La superficie définitive a été fixée en 2016 à plus de 310.000 10.000 hectares. Cela fera XNUMX XNUMX hectares de plus cette année. C'est ce qu'a rapporté l'Office polonais des statistiques.
Des prix de marché peu florissants
L'expansion de la superficie est frappante, car le prix du marché des pommes de terre (contrairement aux prix du marché en Europe occidentale) n'a pas été très bon. Près de 9 millions de tonnes de pommes de terre ont été récoltées grâce à un rendement à l'hectare supérieur à la moyenne.
Connaissance accrue du sujet
Ce n’est pas tant la superficie (2010 2011 hectares en 400.000 et XNUMX) qui a provoqué l’essor de la culture polonaise de la pomme de terre ces dernières années. L’énorme augmentation des connaissances en peu de temps et les rendements plus élevés par hectare qui en résultent jouent également un rôle.
L'influence sur la formation des prix en Europe occidentale augmentera considérablement dans les années à venir en raison de l'évolution de la culture de la pomme de terre en Pologne.