À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Le marché à terme suit-il 1976 ou 2011 ?

20 Juin 2017 -Niels van der Boom - Réaction 1

Le marché à terme des pommes de terre se caractérise par une évolution très volatile à ce stade de la campagne de commercialisation. La question qui se pose désormais aux acheteurs et aux vendeurs est la suivante : dans quelle direction évolue le marché ? Le temps sec continuera-t-il ou y aura-t-il de l’eau pour racheter les cultures qui aspirent à la sécheresse ?

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Depuis le début de ce printemps, de nombreuses références ont été faites à la mémorable année 1976. Tout le monde sait ce qui s'est passé alors. Maintenant que la sécheresse perdure, ces histoires deviennent plus fortes. Si l’on considère l’évolution des prix sur le marché à terme de la pomme de terre, il y a également des ponts à construire avec les années plus récentes.

Semaines cruciales pour la formation des prix
Quiconque examine les données historiques du contrat d'avril sur le marché à terme de la pomme de terre verra d'un seul coup d'œil que la période entre la semaine 25 et la semaine 35 est cruciale pour la formation des prix. Pour le moment, 2017 copie la ligne de 2005 et, dans une moindre mesure, de 2015. Si l'on regarde les données, on constate qu'après une reprise, il y a eu une courte période de stabilisation, avant de remonter à 25 euros ou plus. .

Revenir au sommet des prix
Il semble que le marché ait démarré plus tôt que les saisons précédentes. Le revers est déjà perceptible aujourd’hui, mardi 20 juin. Vers midi le marché passe à 18,70 euros, après qu'il hier La journée du 19 juin s'est clôturée à 19,90h700 avec un chiffre d'affaires important de près de XNUMX contrats. Cela signifie que le vide créé hier est à nouveau comblé aujourd’hui.

Caractère volatile
Le déroulement du parcours dépend de la pluie qui tombera. Bref : sera-ce 1976 (très sec) ou 2011 (très humide). Cela confère à la formation des prix du contrat d'avril un caractère très volatil et explosif. Cela pourrait aller dans les deux sens.

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