La culture biologique a été décevante

Bilan positif pour le pool de pommes de terre de table Agrico

6 Juillet 2017 -Clarisse van der Woude

Les résultats du pool de pommes de terre de table d'Agrico pour la récolte 2016 ont atteint une fourchette de prix comprise entre 23 € et 27 €. En pommes de terre biologiques, les prix élevés compensent les faibles rendements.

En raison de la saison de croissance modérée, le rendement en kilogrammes par hectare de pommes de terre de conservation est inférieur à celui de la saison précédente. Il ne s’agit pas seulement de la situation nationale, mais aussi de celle d’une grande partie de l’Europe. Il en est résulté un marché positif où l'industrie des chips a joué un rôle moteur, surtout en début de saison. Les variétés Agrico sont de plus en plus populaires sur le marché, non seulement en raison de la qualité des variétés mais aussi en raison des performances des producteurs.

L’industrie des chips se retire certainement du marché en début de saison

Milva, la plus grande variété Agrico de ce segment, coûte 23,78 €. Le prix pool de la variété cireuse Erika est de 27,85 €. La variété Esmée à peau rouge coûte 25,53 €. 32,88 € sont payés pour la variété Cerisa, une variété de spécialité. Tous les prix mentionnés sont par 100 kg, livrés non triés en semaine 9 en taille 0/+.

La culture biologique a été décevante
Les rendements de la culture de pommes de terre biologiques destinées à la consommation ont été très décevants car le phytophthora est devenu un problème au début de la saison de croissance. Les faibles rendements ont provoqué une pénurie sur le marché biologique européen, ce qui a permis d'obtenir de bons prix de vente. Ces bons prix de vente ont abouti à un solde moyen de 11.036 XNUMX €.

Les prix élevés ont largement compensé dans le segment bio

Cela porte le prix moyen à 53,58 € les 100 kg, livrés non triés en semaine 3 en taille 0/+. Les variétés résistantes au phytophthora ont présenté un bilan positif en termes de rendement par rapport aux variétés non résistantes. L'introduction de ces variétés, dont Carolus et Alouette, se déroule bien, tant dans le commerce de détail que dans l'industrie.

Avantage dans les variétés résistantes
Le directeur Jan van Hoogen : « Nous avons également obtenu de bons résultats pour nos pommes de terre de consommation. Pour notre segment biologique, nous pouvons être satisfaits que, malgré une saison de croissance difficile, nous avons largement compensé par des prix élevés. de plus en plus de variétés résistantes se reflètent dans nos résultats.

Découvrez les performances du pool de plants de pommes de terre ici.

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