Le groupe amidonnier allemand Emsland Group paie à ses producteurs un prix moyen de 2016 euros la tonne pour la récolte 85. Cela signifie que le prix convenu contractuellement sera augmenté rétroactivement.
Le groupe paiera un prix moyen de 2016 euros par tonne pour les volumes contractuels de l'amidonnière d'Emlichheim issus de la récolte de pommes de terre 85, qui se distinguaient par leur forte teneur en amidon. Pour les volumes contractuels d'Emsland Food GmbH, le prix est encore plus élevé en raison des exigences de qualité supplémentaires et des périodes de stockage plus longues.
Dividende en janvier
Suite à la décision de l'assemblée générale de janvier, le groupe distribuera également un dividende sur les résultats de l'entreprise. L'entreprise souhaite ainsi contribuer à compenser les coûts croissants des producteurs de pommes de terre.
Au total, le groupe Emsland a réussi à augmenter pour la troisième année consécutive les volumes de contrats pour la nouvelle année de culture 2017, notamment dans le segment des flocons et des granulés. Cela permet au producteur d'amidon de renforcer sa position en matière de matières premières.
La nouvelle récolte varie considérablement
La croissance des pommes de terre au cours de l'année de récolte 2017 présente des différences importantes. Contrairement aux zones de culture du centre et de l'est de l'Allemagne, où les pommes de terre sont dans un état moyen à bon, l'ouest a été frappé par une sécheresse longue et persistante qui n'a pris fin que temporairement au cours des deux dernières semaines grâce aux premières pluies.
La météo de juillet à septembre sera le facteur décisif pour savoir si les plantes peuvent encore rattraper leur retard de croissance. Si la récolte totale est inférieure à la moyenne, la situation du marché deviendra critique en raison des stocks européens restreints de fécule de pomme de terre et de ses dérivés, ainsi que de flocons et de granulés, et en même temps d'une forte demande, soupçonne Emsland.
Culture attrayante pour les nouveaux arrivants
L'entreprise continue de s'efforcer de répondre pleinement à la demande des clients en matière de produits de haute qualité à l'avenir. C'est pourquoi l'entreprise reste déterminée à élargir encore sa base de matières premières à l'avenir. Selon les Allemands, la pomme de terre est un produit très intéressant par rapport à d’autres cultures et peut donc constituer une option attractive pour les nouveaux arrivants.