Là où la pression des poux est normalement observée sous forme de pics, on observe cette année une tendance à la hausse sur toute la saison. Les producteurs de pommes de terre de semence doivent être vigilants pour prévenir les maladies virales. La météo est en partie responsable. La pression n’est pas forte qu’aux Pays-Bas.
Le service d'inspection NAK enregistre une pression de poux de 50 ou plus à divers endroits de l'est du Flevoland, de la Frise du Nord et de Groningue. Dans le Noordoostpolder, ce chiffre varie de 5 à 20. En collaboration avec le fabricant de produits phytosanitaires Adama registres Le fournisseur Profytodsd réduit la pression virale dans le Flevoland. Le nombre de captures varie ici de 5 à 45.
On trouve principalement du puceron du pêcher
Olaf van Campen, responsable des cultures chez Adama, participe à la surveillance des poux. « Nous vidons les bacs de récupération 2 à 3 fois par semaine. On additionne les captures», explique-t-il. « Nous voyons actuellement beaucoup de pucerons du pêcher dans les pièges. Ceux-ci ont un facteur de transmission du virus de 1 et sont donc les plus nocifs. On voit également d’autres espèces de pucerons, comme le puceron noir du haricot, qui méritent d’être prises en compte. Ces espèces ont quand même un facteur de transfert de 0,1 à 0,3 et peuvent aussi causer des dégâts.»
Aucune réduction de pression
« D'autres années, on constate un pic de pression des poux au début du mois de juin, suivi d'un pic dans la première quinzaine de juillet. Cette année, la pression ne se stabilise pas, mais continue d'augmenter", souligne Van Campen. « Normalement, la pluie aide à réduire la pression, mais cette année, cela n'est pas visible. Un mois de juin chaud a permis à la pression des poux de démarrer tôt. Lorsque la récolte des céréales commence, la pression augmente encore, car les pucerons sortent alors des céréales.
Sélectionner par heure
Van Campen ne qualifie pas la situation de choquante. Il arrive souvent que la pression soit très élevée. «Des maladies virales ont désormais également été découvertes. C'est très tôt dans la saison. Avec la situation actuelle, il faut être au top. Cela commence par une sélection à temps. Dans le passé, on a souvent constaté que les producteurs commençaient à le faire trop tard. S'il n'y a pas de plantes virales dans la culture, vous évitez les dommages et le premier bénéfice est déjà réalisé. Pour l’instant, bien sûr, c’est de la moutarde après le repas.
Ne sautez pas la pulvérisation d’huile
Un autre point important, selon le spécialiste des plants de pommes de terre, est l’utilisation de l’huile. « Les producteurs ont parfois tendance à ne pas pulvériser d’huile. À haute pression, il est important d’utiliser de l’huile jusqu’au bout. Cela alourdit la récolte et reste humide plus longtemps. Cela augmente à son tour le risque d’infestation par le phytophthora. Par conséquent, tous les producteurs n’utilisent pas d’huile, en particulier pour les grandes récoltes. Vous pulvérisez parfois jusqu'à 7 litres par hectare. La règle générale est de 1 litre par jour.
Rejet par les usines de stockage
La NAK a désormais réalisé les trois quarts du deuxième cycle d'inspection. signalé le 11 juillet. Le pourcentage de réduction est de 5%. C'était 2% et 6% au cours des 3 dernières années. Le taux de rejet est de 0,6% contre 1% en 2016 et 0,4% en 2015. Plus de 60% des cas concernent une maladie bactérienne, suivie par d'autres éléments. La principale raison restante est l’impureté variétale créée par les plantes de stockage dans la culture. Dans tous les cas, les infections sont inférieures aux niveaux de l’année dernière.
Population la plus élevée depuis 10 ans
Des populations élevées de pucerons sont également observées en Écosse et dans d’autres zones de culture de plants de pommes de terre au Royaume-Uni. Fin juin, 40 pucerons du pêcher avaient déjà été trouvés en Écosse. C’est autant que l’on trouve normalement sur toute la saison. Dans un autre endroit écossais, il était de 57, contre une moyenne décennale de 3. Selon AHDB Potato, un hiver doux suivi d'un printemps chaud en est la cause. La pluie début juin n’a fait que peu de différence. Les premiers poux ont été trouvés un mois plus tôt que d’habitude, vers la mi-mai. Un programme d'insecticide contrôlé est recommandé. Le seul avantage est que les plants de pommes de terre sont relativement sains. Le pourcentage de réduction pour la récolte 2016 était le plus bas depuis 2003. Le virus a été trouvé dans 6,7 % de toutes les cultures de plants de pommes de terre écossaises la saison dernière.
La destruction du feuillage a commencé la semaine dernière
Le 11 juillet, le feuillage de 1.600 11 hectares de plants de pommes de terre avait été détruit. Les producteurs ont commencé à pulvériser et à battre à mort la semaine dernière. «Je m'attends à ce que la majorité des plants de pommes de terre soient détruits d'ici la fin de la semaine prochaine», déclare Van Campen. Les parcelles que j'ai moi-même évaluées dans le Flevoland semblent bonnes. Un nombre de 3 tubercules par plante est tout simplement bon. J'entends aussi des collègues parler de parcelles avec 4 ou XNUMX tubercules par plante. Cela dépend fortement de chaque région. Dans le Flevoland, il y avait encore de l'humidité disponible pendant la formation des tubercules, ou l'irrigation pouvait être appliquée. Dans le sud-ouest et dans les zones de culture du nord en Frise et à Groningue, la récolte a été plus tardive et la formation des tubercules a été beaucoup plus sèche. Cela se remarque clairement.