L'énorme volume de la récolte espagnole de pommes de terre est une fois de plus confirmé par de nouveaux chiffres officiels. Maintenant que la récolte a commencé dans le nord de l'Espagne, la pression sur le marché des pommes de terre de table dans le pays s'accentue. La croissance illimitée des superficies garantit que la culture se transforme en désastre pour les agriculteurs.
La récolte dans le sud de l'Andalousie a particulièrement surpris le marché espagnol des pommes de terre de table. Les vendanges ont commencé très tard, mais la superficie est vaste et les rendements sont bons. Il y a un mois, on estimait que la récolte totale dans la région était supérieure de 40 % à celle de 2016. Ce chiffre a désormais été augmenté à 60 %. Les chiffres du gouvernement font état d'un volume total de 208.000 80.000 tonnes de pommes de terre de primeur. Cela représente une augmentation de XNUMX XNUMX tonnes par rapport à l'année dernière.
La chaleur réduit la qualité
Ceci est en partie le résultat d’une zone en croissance. Celle-ci est passée de 4.300 6.100 à XNUMX XNUMX hectares, alors que les producteurs n'avaient aucune perspective de vendre leurs produits aux commerçants et aux supermarchés. Les pommes de terre espagnoles pèsent donc lourdement sur le marché des pommes de terre de table en Europe occidentale. La qualité a été fortement réduite en raison d'une canicule à la mi-juin. En Europe, de nombreuses cultures ont été rejetées en raison de leur mauvaise qualité. Les producteurs espagnols ont stocké autant de produits que possible dans des chambres froides, pour lesquelles aucun acheteur n'a pu être trouvé. Les circuits de vente locaux ne peuvent pas accueillir les pommes de terre. Celles-ci concernent souvent aussi les variétés destinées à l'exportation.
Les récoltes au nord ont commencé
Dans le nord, la récolte des pommes de terre a également commencé, tandis que les récoltes d'été et d'automne arrivent également. Dans les régions de Murcie et de Carthagène, le marché des pommes de terre primeurs est désormais qualifié de désastreux. Les producteurs se voient actuellement proposer entre 13,00 et 14,00 € pour 100 kilos de produit de haute qualité adapté à la lessive.