Dans certaines régions d’Allemagne, il est tombé plus de précipitations en 24 heures qu’il n’en tombe normalement en un mois entier. Les villages et les villes sont confrontés à des inondations. Il connaît un succès particulièrement important près de Hanovre et de Berlin. Cela a également des conséquences sur le marché local des pommes de terre.
La ville allemande de Hildesheim, en contrebas de Hanovre, a le triste honneur d'avoir reçu le plus de précipitations au cours des dernières 24 heures. Le temps est humide dans toute la Basse-Saxe. La somme des précipitations sur 48 heures s'élève dans les cas extrêmes à près de 200 millimètres. Cela entraîne des inondations et des inondations importantes. Normalement, la Basse-Saxe reçoit 68,5 millimètres de pluie en juillet.
Pas aussi mouillé depuis 1908
Les habitants de la capitale Berlin doivent également faire face aux inondations. Il fait également très humide autour de la ville. Normalement, cette région est l'une des plus sèches d'Allemagne. Depuis 1908, le mois de juillet n'a jamais été aussi humide. En moyenne, 580 millimètres tombent chaque année dans la région de Berlin. Ce niveau a déjà été atteint cette année. La cause des fortes précipitations est la zone de dépression « Alfred », qui se déplace du sud de la Pologne vers le nord de l'Allemagne.
De plus en plus de régions allemandes tirent la sonnette d'alarme. Il y a également eu beaucoup de précipitations dans le Land de Hesse. Ce n'est qu'autour de Leipzig que le temps est resté presque complètement sec. Le service météorologique allemand DWD continue de mettre en garde contre des précipitations extrêmes, notamment dans le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale.
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Les précipitations sont particulièrement visibles sous Hanovre. Le compteur monte fortement vers les 200 millimètres en 48 heures.
Roonen se tait
La région autour de Berlin n'a pas une grande importance pour la culture de la pomme de terre. La Basse-Saxe est de loin le plus grand Land producteur de pommes de terre en Allemagne. Cette zone reçoit des précipitations abondantes tout au long de la saison de croissance, mais celles-ci prennent désormais des proportions extrêmes. La récolte des pommes de terre primeurs destinées à la consommation et des frites est au point mort. Creuser n’est pas possible et compte tenu des précipitations cela restera ainsi pour le moment. Les transformateurs de pommes de terre se tournent en grande partie vers les pommes de terre de nouvelle récolte. Dans la plupart des cas, il s’agit de cultures cultivées sous contrat.
Marché faible en raison des vacances
La période des vacances d'été a également commencé en Allemagne. Cela affaiblit le marché de la consommation, car les achats diminuent. Les touristes visitant l’Allemagne entraînent en réalité une consommation accrue. Cela signifie un déplacement des achats des supermarchés vers le secteur de la restauration. Mais cela ne suffit pas à relancer le marché. En Basse-Saxe, 22 à 24 € les 100 kilos sont payés pour les variétés cireuses, pour un produit livré en vrac. Une baisse de 2€ par rapport à la semaine dernière. Le prix moyen des pommes de terre est de 20,21 € les 100 kilos cette semaine.
Plus de superficie à l’est
Les initiés s'attendent à ce que les conditions météorologiques extrêmes en Allemagne aient peu d'influence sur le marché de la pomme de terre et sur la formation des prix. Une pause dans la récolte ne pose aucun problème. Cependant, la pression du phytophthora augmente fortement avec une combinaison de pluie et de températures pouvant atteindre 26 degrés.
Les chiffres provisoires des superficies montrent que 10,5 % de pommes de terre en plus ont été plantées cette année en Allemagne de l'Est. La superficie totale des Länder de Saxe-Anhalt et de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale s'élève donc à 46.000 22 hectares. En Saxe-Anhalt, la superficie a même augmenté de XNUMX %.
Quiconque compare la carte des précipitations avec la répartition de la superficie allemande en pommes de terre verra immédiatement où se trouve l'accent. La superficie s'élevait à 2016 235.500 hectares en XNUMX.
Crédit photo: @Bowser d'or