On sait que les pommes de terre primeurs en Belgique ont un faible rendement cette année. Cependant, la récolte principale ne se déroule pas non plus sans problèmes.
La culture principale a encore le temps de pousser. On suppose actuellement un rendement moyen, mais la qualité laisse beaucoup à désirer. Par exemple, le nombre est élevé, mais le poids, la taille et la longueur sont faibles. Cela peut entraîner des problèmes de traitement.
Problèmes de rinçage
Parce que la pluie tombait après la sécheresse, la croissance se produisait parfois. Ceci s'observe principalement à Bintje, mais se produit également dans de nouvelles variétés telles que Fontane, Challenger, Markies et Innovator. Le lavage peut avoir des conséquences sur la transformation. Les premiers essais de récolte du PCA confirment ce tableau.
Récoltes d'essai
En général, les cultures restent vertes et saines avec de légers signes de vieillissement. Les récoltes d’essai apporteront plus de clarté à ce sujet. Jeudi 27 juillet, PCA a présenté ses échantillons.
Le rendement brut moyen de Bintje était de 26 tonnes par hectare, avec une fourchette comprise entre 15 et 32 tonnes. 4 parcelles dépassaient les 30 tonnes, 2 parcelles restaient en dessous de 20 tonnes.
Les choses ne s’améliorent que légèrement à Fontane pour le moment. Le rendement brut moyen était de 27 tonnes par hectare, avec une fourchette entre 17 et 35 tonnes par hectare.