La bourse de Goes a débuté le premier jour du mois d'août avec la première cotation ex-terre des pommes de terre frites. C'est quelques euros de moins que le cours auquel la bourse était cotée l'année dernière à ses débuts.
La première cotation des pommes de terre de consommation adaptées aux frites provenant de sols sableux à la bourse de Goes s'élève à 13 à 14 euros les 100 kilos. L'année dernière, ce niveau était encore de 19 à 20 euros pour 100 kilos. En 2015, le tarif de départ était de 15 à 17 euros les 100 kilos.
Pas de référencement belge
En Belgique, il n'y a aucun commerce de pommes de terre provenant des champs. PCA/Fiwap n’annonce donc pas de cotation. Les transformateurs de pommes de terre peuvent utiliser des produits qui ont déjà fait l'objet d'un contrat.