Selon les dernières prévisions du North American Potato Market News (NAPMN), la principale récolte en Amérique du Nord sera bien inférieure à celle de 2016.
Le NAPMN s'attend à une récolte inférieure de 400.000 2,5 tonnes. Cela signifierait une diminution de près de XNUMX %.
Prévisions de volumes
Le chiffre final pour 2016 a été fixé à près de 18,4 millions de tonnes. En 2017, le volume devrait atteindre 18 millions de tonnes. Pour l'année de récolte 2015, le chiffre final était également de 18 millions de tonnes. C’est donc comparable aux attentes pour cette saison.
Rendement plus faible par hectare
Outre le fait que la superficie de la récolte principale en 2017 a légèrement diminué par rapport à la superficie de 2016, un rendement moyen par hectare plus faible est attendu. Il s'agit d'une diminution de 2,5%. C’est à comparer à la moyenne sur 20 ans.
Par rapport à l’année de récolte 2016, le rendement moyen à l’hectare serait inférieur de près de 3 %. La baisse attendue du rendement moyen à l’hectare est principalement due à une saison de semis légèrement tardive.