À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

Un bon temps de croissance augmente les rendements

7 Augustus 2017 -Niels van der Boom

Les chiffres de récolte d'essai les plus récents d'Aviko Potato et de Van der Linde montrent tous deux que les cultures de pommes de terre ont bien poussé au cours de la semaine 31. C'était vraiment le « temps de la pomme de terre ». Températures modérées avec suffisamment d'humidité. C’est du moins le tableau dressé pour les Pays-Bas.

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Aviko Potato a commencé les premières récoltes d'essai au cours de la semaine 30. A partir de cette année, les résultats de toutes les variétés seront regroupés. Cela produit 1 valeur. Cela concerne les variétés Agria, Fontane, Innovator et Victoria. Les échantillons proviennent de toutes les régions de culture où Aviko s'approvisionne en pommes de terre. Outre les Pays-Bas, cela comprend également la Belgique, l'Allemagne et la France. Cependant, c'est dans une mesure limitée.

42

tonne

par hectare est la moyenne chez Aviko

Deuxième meilleur résultat
En moyenne toutes variétés confondues, le résultat à partir de la semaine 31 est de 42 tonnes par hectare. Cela signifie que le rendement se déplace au niveau de 2012. La deuxième meilleure année en 5 ans. Ce n'est qu'en 2014 que le rendement a été encore plus élevé. Le pourcentage de 50 millimètres au-dessus est désormais le plus élevé depuis 2012. Plus de 70 % sont plus grossiers que 50 millimètres. Le poids sous-marin des groupes échantillonnés est relativement faible, à plus de 330. Ce n'est qu'en 2015 qu'il a été enregistré encore plus bas.

Bonne croissance des cultures
La croissance des cultures de 5 parcelles Innovator que la société de commerce de pommes de terre Van der Linde effectue chaque semaine dans le Noordoostpolder a montré une faible croissance entre les semaines 30 et 31. Cela a changé au cours de la première semaine d’août. Une moyenne de 7,16 tonnes par hectare a été ajoutée. Une parcelle a même augmenté de 18 tonnes.

Résultat inférieur à la moyenne
Le rendement calculé est désormais de 49,71 tonnes et est donc comparable au résultat de 2015. La moyenne sur 5 ans est supérieure à 51 tonnes par hectare. Le poids sous l'eau est également légèrement inférieur à la moyenne. 370 contre 376 normal. Cependant, les récoltes sont plus grossières, 82% désormais contre 79% normalement.

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