Avec résistance au phytophthora
Solynta présente la révolution de la pomme de terre
La société de sélection néerlandaise Solynta, spécialiste de la tomate, bien sûr, est peut-être en train de révolutionner le monde de la pomme de terre. En construisant une résistance multiple à Phytophthora dans une variété de pomme de terre, les sélectionneurs espèrent mettre sur le marché une variété robuste. Il doit être capable de résister au champignon redouté.
Le spécialiste de la sélection Solynta de Wageningen travaille depuis plusieurs années sur des variétés de pomme de terre à résistance multiple au phytophthora. Cela lui confère une innovation potentiellement révolutionnaire. Une telle variété prend 5 ans pour se reproduire, alors que la méthode conventionnelle prend 15 ans. Het Financieele Dagblad s'est entretenu avec le directeur de Solynta, Hein Kruyt.
4
résistances
La résistance à l'empilement rend les plantes résistantes
Le mercredi 23 août, la société présentera sa dernière innovation. Une pomme de terre avec une double résistance au phytophthora. Les variétés résistantes actuelles ont une résistance simple intégrée. Ils se cassent assez rapidement. "Solynta montrera que nous pouvons rapidement construire une double résistance", déclare Kruyt. "Nous pouvons étendre cela à 3, 4 ou même plus de résistances."
Grâce à la protection multiple, les variétés restent indemnes de la maladie redoutée plus longtemps. La rapidité est d'une grande importance, car les sélectionneurs peuvent réagir de manière beaucoup plus décisive aux nouvelles souches de Phytophthora.
De 15 à 5 ans
"Incorporer plusieurs résistances a toujours été très difficile. Une résistance est toujours possible, mais ce processus prend 1 ans", explique le professeur Richard Visser du WUR. "Parce que la sélection prend tellement de temps, Phytophthora a toujours une longueur d'avance sur les sélectionneurs." Visser s'attend à ce que Solynta ait besoin de 15 à 4 ans supplémentaires avant que la pomme de terre multirésistante puisse être cultivée à l'échelle commerciale.
Les nouvelles techniques de sélection facilitent également la sélection d'autres caractéristiques, telles que le goût ou l'aptitude à la transformation. C'est très difficile avec l'élevage classique. C'est pourquoi le secteur s'en tient à des variétés bien connues. La Bintje par exemple, ou l'Agria. Les deux races sensibles.
Ce sont les coûts du phytophthora :
- 10 milliards d'euros de dégâts dans le monde par an ;
- 150 millions d'euros de dégâts aux Pays-Bas par an sur 9.000 XNUMX agriculteurs ;
- 750 millions d'euros de chiffre d'affaires total dans le secteur néerlandais de la pomme de terre ;
- La moitié de tous les GBM sont utilisés pour le phytophthora.
Secret du forgeron
Selon Kruyt, le secret de l'éleveur de Wageningen est qu'il a développé une lignée parentale stable. Cela permet de croiser en permanence certaines caractéristiques. « La composition génétique d'une pomme de terre est très complexe. C'est pourquoi il était auparavant presque impossible de trouver une plante présentant les bonnes caractéristiques par croisement. Pendant longtemps, cette façon d'élever a fait rire.
Financièrement intéressant
La pomme de terre multirésistante est une pomme de terre de semence. À l'avenir, cela pourrait être fait à partir de semences. Solynta travaille sur ce renouvellement depuis un certain temps. Selon Kruyt, 25 grammes de graines peuvent donner la même récolte que 2.500 XNUMX kilos de graines en quelques années. Si cela devient une réalité, cela changera l'industrie pour toujours.
HZPC et KWS travaillent également sur de nouvelles technologies qui devraient faciliter la sélection des pommes de terre. "L'utilisation de produits phytosanitaires peut être réduite", déclare Visser. "Le consommateur le veut et c'est financièrement très attractif pour l'agriculteur."
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.