À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

La production de pommes de terre de l’UE-28 légèrement inférieure

22 Augustus 2017 -Clarisse van der Woude

Bien que la production totale de pommes de terre dans les pays de l’UE-28 ait été légèrement ajustée à la baisse, elle reste 2.2 fois supérieure à la moyenne quinquennale. Parmi les zones de culture européennes les plus importantes, le Royaume-Uni présente un avantage considérable.

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L'estimation de la récolte de pommes de terre dans le bulletin MARS de la Commission européenne montre une estimation inférieure à celle prévue en juillet. Pourtant, la récolte moyenne attendue dans l’UE, de 33.3 tonnes par hectare, est 2.2 % supérieure à la moyenne quinquennale. Par rapport à l'année dernière, cela représente une perte de 5 %. Seule l'Autriche collecte nettement moins de kilos, atteignant 2 tonnes par hectare. Une conséquence de 30,1 vagues de chaleur et de sécheresse.

Les niveaux d'humidité des sols dans certaines régions de Belgique restent critiques

La France récolte davantage
La majorité des pays de l’UE-28 ont un rendement moyen ou proche de celui-ci. Cela inclut également les Pays-Bas, la Belgique et l'Allemagne. La récolte française semble légèrement supérieure. Les dernières averses ont réduit le léger déficit de précipitations. La pression de la maladie est faible. La France a une production en hausse par rapport à l'année dernière de 13% : soit une moyenne de 44.2 tonnes par hectare. L’Allemagne est dans une situation légèrement moins bonne que ces dernières années.

Les Pays-Bas et la Belgique
Les Pays-Bas devraient atteindre une moyenne par hectare de 43.7 tonnes : soit 0.6% de plus que la moyenne quinquennale et près de 2% de plus que la récolte de 2016. L'ouest de la Belgique a dû se contenter d'une récolte inférieure à la moyenne. précipitation.

Même si la situation s'est améliorée à mesure que la saison avançait et que les attentes en matière de rendement pour les pommes de terre ont légèrement augmenté, les niveaux d'humidité du sol restent assez critiques dans certaines régions de Belgique. A terme, on estime désormais à 45 tonnes par hectare : 2% de moins que la moyenne pluriannuelle.

Des récoltes supérieures à la moyenne
Ce n'est que pour le Royaume-Uni, certains pays de la région des Balkans et la Lettonie que les estimations font état de récoltes supérieures à la moyenne. Les températures fraîches en Lettonie en juillet ont été suivies par des températures moyennes à supérieures à la moyenne en août. Il y a eu pas mal de pluie dans la première moitié du mois de juillet.

Au Royaume-Uni, les pommes de terre sont en bon état. Bien que la zone de culture ait connu des températures supérieures à la moyenne au cours des 20 premiers jours de juillet, elles ont ensuite baissé et il a plu fréquemment. 

Prévisions pour la récolte des pommes de terre.

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