Les derniers chiffres de récolte d'essai d'Aviko Potato, Bruwier Potatoes et Van der Linde BV à Emmeloord confirment une fois de plus la récolte excessive de pommes de terre. Plus frappant, cependant, est le pourcentage élevé de 50 mm/+.
Les plus frappants sont les rendements qu'Aviko Potato (40 mm/+) publie. Le rendement moyen de la culture principale au cours de la semaine 34 est d'environ 56 tonnes par hectare. C'est plus qu'en 2012, 2013, 2015 et 2016. Ce n'est qu'en 2014 que la prévision était plus élevée lorsqu'elle est sortie à 34 tonnes en semaine 60.
Plus frappant cependant est le pourcentage de 50 mm/+ qui approche les 85 % chez Aviko. Cela place la croissance bien au-dessus des 5 dernières années. La récolte 2014 est la seule année qui s'en rapproche.
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Source : pomme de terre Aviko
Bintje est une histoire complètement différente
Chez le Belge brasseur (35 mm/+) Fontane montre un pourcentage similaire de pommes de terre au-dessus de 50 mm. L'essouchement d'essai montre un rendement net de 51,1 tonnes par hectare. Hormis 2014 (59,2 tonnes), c'est le rendement le plus élevé depuis 6 ans.
Bintje est une autre histoire. Avec 41,9 tonnes à l'hectare et 59% en 50 mm/+, les rendements s'écartent peu de la moyenne. Dans presque tous les lots de Bintje, il y a de la croissance, alors qu'à Fontane, c'est négligeable.
Innovateur
Dans le Noordoostpolder suit Van der Linde B.V. étroitement la croissance d'Innovator. Avec 60,1 tonnes par hectare en semaine 35, le rendement brut se situe autour de la moyenne 5 ans, mais le nombre de tubercules qui dépassent 50 mm est légèrement supérieur à la moyenne. Il s'agit maintenant d'un pourcentage de près de 89 %, alors que la moyenne sur 5 ans à la semaine 35 est de 85 %.
Pluie ou pas
Les chiffres donnent une bonne idée de ce que l'irrigation peut apporter. Une parcelle Van der Linde qui n'a pas été irriguée atteint maintenant un rendement brut de 59 tonnes, tandis que la parcelle la plus performante a été irriguée une fois et a atteint 1 tonnes en semaine 35. Cependant, l'irrigation n'est pas une garantie. Par exemple, 72 parcelles irriguées deux fois obtiennent des rendements très différents : 2 de 2 tonnes et 1 de 46 tonnes.
Og inférieur
Les poids sous-marins (OWG) sont généralement inférieurs à ceux des autres années. Bruwier a calculé un poids de 349 grammes à Bintje et de 375 grammes à Fontane. Les moyennes d'Aviko sont plus élevées à environ 365 grammes, mais c'est à l'extrémité inférieure des 5 dernières récoltes. Il n'était plus bas qu'en 2015. Avec 382 grammes chez Van der Linde BV, c'est le plus élevé en owg. C'est 10 grammes de moins que la moyenne sur 5 ans.
Selon Bruwier, il existe encore un potentiel de croissance considérable dans 90% des parcelles.