Commence le 14 novembre

Feu vert pour la cotation nationale des pommes de terre

13 Septembre 2017 -Niels van der Boom

L’arrivée du 1er référencement national de la pomme de terre est un fait. Cela débutera le mardi 14 novembre 2017. Beaucoup de choses ont été dites et discutées au sujet de cette inscription controversée. Il a fallu du temps, notamment de la part de Beurs Goes, pour parvenir à un accord. Selon le NAO, nous avons réussi à mettre toutes les parties prenantes sur la même longueur d’onde.

Pomme de terreNL. C'est le nom de la cotation nationale des pommes de terre, sur laquelle le NAO (Beurs Rotterdam), le LNCN (Beurs Emmeloord), le VAVI (transformateurs de pommes de terre) et le ZLTO (Beurs Goes) sont parvenus à un accord. Cela signifie que les inscriptions à Emmeloord, Goes et Rotterdam seront annulées à partir du 14 novembre. Pour la saison 2017-2018, 1 cotation nationale sera utilisée pour les pommes de terre cultivées aux Pays-Bas.

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PotatoNL enregistrera cela chaque semaine

2 devis par semaine
PotatoNL prendra des notes deux fois par semaine. Le comité de référencement est composé de 8 notateurs : 4 au nom de la culture, 2 au nom de l'industrie et 2 au nom du commerce. L'enregistrement a lieu deux fois par semaine, les mardis et jeudis. Un animateur de discussion indépendant doit veiller au bon déroulement de tout. Seul le produit d'origine néerlandaise est noté. Les transactions entre culture et commerce ou culture et industrie doivent être réglées dans le mois suivant la clôture.

Aussi de la nourriture et des flocons
Le catalogue national couvre une très large gamme de pommes de terre. Il y a tout d’abord les frites adaptées catégorie 1, destinées à l’industrie des frites néerlandaise, belge ou allemande. Les copeaux adaptés à la catégorie 2 sont utilisés à d'autres fins. Cela comprend les chips réfrigérées, le pelage, les chips et l'exportation pour la transformation des chips dans d'autres pays en dehors des Pays-Bas, de l'Allemagne et de la Belgique. Les groupes de races pour la liste, qui sont répertoriés séparément, sont Agria, Innovator et Fontane.

Outre les catégories importantes de chips, les prix des pommes de terre d'exportation, des plants de pommes de terre surdimensionnés, des pommes de terre chips triées de 40 à 50 millimètres, des flocons et des pommes de terre fourragères sont enregistrés.

Beurs Goes a néanmoins accepté les demandes

Toujours d'accord
Après que Beurs Goes ait quitté la table des négociations en 2015, il était difficile de trouver une liste nationale. À la fin de l’année dernière, des messages positifs sont à nouveau apparus. Les membres de la LNCN ont voté pour une liste nationale. Fin décembre, le président de la LNCN, Mark Brantjes, avait déjà parlé avec espoir d'une cotation nationale pour la récolte 1. Les bourses d'Emmeloord et de Goes n'étaient pas parvenues à s'entendre sur deux points importants. Par exemple, Goes était contre une liste de pommes de terre chips de catégorie 2017 et l'a répertoriée sans la contribution de l'industrie. Cela signifiait que la cotation était mise de côté.

Pour la récolte 2016, Beurs Emmeloord a donc également utilisé les informations sur les prix du sud des Pays-Bas. Les producteurs de Zélande, du Brabant et du Limbourg ont été jugés sur la base de la cotation du nord. Le NAO et le Vavi ont déjà coordonné leurs inscriptions respectives.

Le mercredi matin 13 septembre, les participants expliqueront le classement national. Plus d’informations à ce sujet plus tard dans la journée sur Boerenbusiness.nl.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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