Début de la partie d'échecs Belgique - Pays-Bas

Les larves tests montrent que le rendement à l'hectare est supérieur à la moyenne quinquennale. Ceci, combiné à l'augmentation Zone UE-5 (un plus de 3 %) signifie que l'ambiance est tombée au point de congélation.

Rattraper
Les régions les plus pauvres en termes de campagne agricole (comme la Belgique et le nord de la France) ont également pu rattraper largement leur retard grâce à l'amélioration des conditions météorologiques. Des variétés telles que Fontane et Challenger semblent finalement atteindre la moyenne sur 5 ans. Seule Bintje reste sur place. Également en ce qui concerne la qualité. Les informations faisant état de vitreux et de faibles poids sous l'eau suscitent des inquiétudes parmi les producteurs de Bintje.

Les pommes de terre gratuites
Les transformateurs néerlandais ne sont pas sur le marché des pommes de terre gratuites. Les obligations contractuelles et les kilos de co-livraison sont largement suffisants pour répondre à leurs besoins en matières premières. Les fournisseurs de pommes de terre gratuites reçoivent des offres lorsqu'ils vendent les pommes de terre du champ. Il faudra donc créer des ventes alternatives pour se débarrasser des pommes de terre. L'amidon, les flocons et, dans le pire des cas, la nourriture semblent être l'option la plus logique. Les pommes de terre livrées sont facturées environ 4,50 € par 100 kilos.

L'offre des producteurs avec produit gratuit n'est pas reprise même pour 3 € les 100 kilos. En ce sens, il est frappant que Fontane ait enregistré 6 € contre 3 € pour 100 kilos pour Bintje. Un grand transformateur belge recherche actuellement du Fontane, avec la précision qu'il doit provenir d'un sol argileux. Pas pour le traitement direct, mais pour votre propre stockage.

L'offre de sable de Fontane serait ignorée. Même si le cours Belgapom de la semaine 37 donne une image quelque peu faussée du Fontane (quel producteur propose aujourd'hui du Fontane en argile ?), il apporte néanmoins un soutien au marché.

Grande quantité d'eau
Un autre facteur favorisant la formation des prix est la grande quantité d’eau qui est tombée en divers endroits aux Pays-Bas. Même si les précipitations de la semaine dernière n'avaient pas suscité beaucoup d'inquiétudes, elles se sont transformées en une légère panique, notamment dans le sud-ouest des Pays-Bas. Tout le monde sur le pont pour évacuer l’eau de la terre.

Le sol a été raisonnablement tolérant à l’eau en raison de sa bonne structure. Cependant, le pot semble maintenant être assez plein et plus d'eau causera certainement (plus) de dégâts. Outre « l'effet Belgapom », les précipitations locales ont provoqué une tendance à la hausse sur le marché à terme, avec des prix brièvement supérieurs à 8 €. Ce que « l'effet pluie » aura sur le marché au cours de la semaine à venir deviendra clair après l'évaluation des dégâts et les prévisions météorologiques.