Les pommes de terre frites de l’État américain de l’Idaho peuvent à nouveau être exportées vers le Japon. Cela a été annoncé par le secrétaire à l'Agriculture, Sonny Perdue, vendredi 15 septembre. Il y a plus de 11 ans, le pays asiatique fermait ses frontières après la découverte de nématodes à kystes de la pomme de terre.
L'Idaho est de loin le plus grand État producteur de pommes de terre aux États-Unis. Le pays détient une part de marché de 98 % au Japon, mais espère encore augmenter son volume d'exportation. En 2016, la valeur des exportations de produits à base de pommes de terre fraîches et surgelées vers le Japon s'élevait à 19 millions de dollars, contre 1 million de dollars en 2010.
N'est pas exempt de nématodes
En 2006, le Japon a fermé la frontière aux pommes de terre en provenance de l'Idaho après la découverte de nématodes à kystes de la pomme de terre dans le sud-est de l'État. Depuis lors, le ministère de l’Agriculture de l’USDA s’efforce de réduire le problème des nématodes.
Le Japon est satisfait du résultat et rouvre donc désormais ses frontières. Seules les villes de Bingham et Bonneville maintiennent leur statut de quarantaine. Ces zones ne sont pas exemptes de nématodes.
Le Japon reconnaît également que tous les États américains où les plants de pommes de terre sont produits sont exempts de nématodes et de nématodes. Cela signifie que les pommes de terre chips peuvent être cultivées pour l’exportation japonaise.
Les exportations néerlandaises ne sont pas affectées
La décision japonaise a relativement peu d’effet pour les Pays-Bas. En comparaison, les pommes de terre ne sont pas beaucoup exportées vers l’Asie. Aucune distinction n'est faite par pays.
En 2016, les exportations vers l'Asie s'élevaient à près de 20.000 2015 tonnes. C'était à peu près la même chose en 2014. En 52.000, le volume était nettement plus élevé, à près de 2016 50.000 tonnes. A titre de comparaison : les exportations vers l’Amérique se sont élevées à près de 111.000 XNUMX tonnes en XNUMX. Pour l'Afrique, cela représentait XNUMX XNUMX tonnes.
Les plants de pommes de terre n'ont pas été exportés vers le Japon récemment. La liste des exportations n'indique pas quelle part du volume total a été exportée vers le Japon.
Les États-Unis dominent dans tous les domaines
Les États-Unis dominent également le marché des frites. Si l’on considère les chiffres les plus récents, jusqu’en juin 2017 inclus, les États-Unis arrivent en tête avec un volume de 251.433 10,9 tonnes de frites et autres produits surgelés à base de pommes de terre. Cela représente une augmentation de 1% par rapport à la même période 28.853 an plus tôt. La Belgique arrive en 2ème position avec 8,8 tonnes (une baisse de 22.756%) et les Pays-Bas arrivent en 7,7ème position avec 3 tonnes (une hausse de XNUMX%).