À l'intérieur : Marché de la pomme de terre

La tension sur les récoltes augmente, mais le prix aussi

6 Octobre 2017

Au cours de la semaine dernière, les récoltes ont encore été abondantes dans le nord-ouest de l'Europe. Avec l'arrivée des pluies au cours de la seconde moitié de cette semaine, le nord des Pays-Bas en particulier a été pour l'instant dégagé.

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Au fil du temps, la tension des récoltes augmente lentement. Avec les pluies de cette semaine et les prévisions météo pour la semaine prochaine, il semble que les zones argileuses devront compter avec une saison de récolte longue et tardive.

La plupart des précipitations sont à nouveau tombées dans le nord

Beaucoup de pluie dans le nord
Ce sont surtout les zones où les pluies ont été abondantes fin septembre qui semblent avoir à nouveau reçu le plus d'eau. La Hollande du Nord, la Frise, le Flevopolder et Groningen en particulier devront encore faire beaucoup de travail.

La récolte est possible en Belgique, dans le nord de la France et dans le Limbourg/Brabant et les vendanges s'y déroulent bien. En pourcentage, elles ne sont pas encore en avance sur les autres zones de culture, mais cela est principalement dû à la pulvérisation tardive des cultures.

Une croissance continue au-delà des attentes
Dans les régions du sud, la repousse est supérieure aux attentes et se situe désormais littéralement au-dessus du sol lors de la récolte. Cependant, de grandes variations du poids sous l'eau sont signalées, les parcelles traitées avec 360 poids sous l'eau étant désormais inférieures à 300 au moment de la récolte.

Dans le sud-ouest du pays, de nombreux rapports font état de pourriture humide, de maladies et de phytophthora, ce qui signifie que les premières caisses sont déjà sorties à l'extérieur.

Le texte continue sous l'image.Précipitations au mois d'octobre en millimètres. 

Le marché à terme réagit également
Le marché à terme des pommes de terre réagit également immédiatement aux prévisions météorologiques et aux problèmes de récolte. Le prix a augmenté de 0,50 €. Il ne semble plus y avoir d'intérêt pour les ventes inférieures à 7 €. 

Un certain nombre de parties semblent souhaiter que la couverture de leurs pommes de terre soit un peu plus légère jusqu'à ce que la récolte soit assurée.
La carte ci-dessus montre l'évolution des récoltes aux Pays-Bas.

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