Les agriculteurs allemands ont de grandes difficultés à récolter leurs pommes de terre en raison des fortes pluies. Surtout dans le nord de l’Allemagne, les agriculteurs ne peuvent pas accéder aux terres. Quelles conséquences cela a-t-il ?
Les parcelles défrichables du nord et de l’ouest du pays confirment une nouvelle fois les rendements élevés. Avec l'expansion de la superficie (+2,4%) à 248.400 11,3 hectares, l'association des agriculteurs estime la récolte totale à 5 millions de tonnes. C'est près de 48,5 % de plus que l'année dernière. Les rendements les plus élevés sont obtenus en Basse-Saxe : une moyenne de 45,4 tonnes par hectare. La moyenne est de 2.2 tonnes, soit 2016% de plus qu'en XNUMX.
Les moissonneuses restent immobiles
Si toutes les pommes de terre poussent bien, les rendements en 2017 seront très élevés. Toutefois, cela ne fonctionnera pas partout. Ce n'est qu'en Rhénanie que les conditions de récolte sont optimales. Environ 70 % de cette quantité a déjà été éliminée.
Dans le nord de l'Allemagne, les moissonneuses sont à l'arrêt. Sur les sols lourds, moins de 20 % ont été récoltés. Ce n'est que sur des sols légers que la récolte se poursuit régulièrement, avec des interruptions.
Les préoccupations en matière de qualité augmentent
La pluie augmente également les inquiétudes quant à la qualité et des creux se produisent également. Les producteurs craignent de ne pas pouvoir vendre toutes les pommes de terre et ne font donc pas encore d'affaires. Ils doivent au préalable se conformer aux obligations contractuelles antérieures.
L'association des agriculteurs invite le commerce et l'industrie de transformation alimentaires à privilégier l'achat et la vente de produits allemands.