Combien de chances a la récolte de pommes de terre ?

Volgens een estimation d'Aviko Potato, 80 % des pommes de terre cultivées pour le transformateur avaient été reçues le week-end dernier. Pour le nord des Pays-Bas, 20 % de ce pourcentage peut être déduit. Selon l'entreprise, la récolte n'y est achevée qu'à 60 %.

Beaucoup de travail effectué
Beaucoup de travail a été fait en 1 semaine. Le 13 octobre, Aviko estimait le pourcentage récolté aux Pays-Bas à plus de 45 %. Environ 1 semaine plus tard, 35 % ont été ajoutés. Un vaste défrichement a eu lieu dans toutes les zones. En l’espace de 7 jours, de nombreuses zones ont perdu ou livré plus d’un cinquième de leur superficie.

L’année dernière, l’image s’est inversée. Le Nord devançait alors le Sud des Pays-Bas. Cet automne, la récolte a été plus importante dans le sud que les deux années précédentes. Ce n'est qu'en 2 que les vendanges ont été bien en avance sur le calendrier. Dans les provinces du nord, les récoltes sont légèrement en retard. Ce n’est pas encore inquiétant. Les statistiques montrent chaque année qu'il reste encore beaucoup à faire dans l'est et le nord-est.

Frise très humide
Cette semaine, le temps devrait être variable. Les précipitations ne sont pas trop importantes. Cependant, après la pluie de la semaine dernière, il faudra un certain temps avant que les machines puissent retourner sur le terrain. Le temps est particulièrement humide en Frise. Jusqu'à présent, le mois d'octobre a apporté 100 millimètres de pluie sur et dans le Noordoostpolder. Il fait également humide dans l’Est du Flevoland. C'est un peu mieux dans le sud-ouest. Il est frappant de constater que le Brabant oriental et le Limbourg sont épargnés par la pluie. Les vendanges y progressent sans problème. Dans le sud-ouest, des zones peuvent également être à nouveau dégagées.

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Il fait très humide, surtout en Frise et dans le NOP.Dans le sud-ouest, les agriculteurs ont dû attendre longtemps avant que les tubercules touchés par les dégâts des eaux ne pourrissent. Selon les initiés, la plupart des parcelles sont désormais propices à la récolte. Un avantage est qu’en raison du sol humide et de la température idéale, peu ou pas de dégâts lors de la récolte se produisent. C'était différent l'année dernière avec les conditions sèches.

Le risque de gel nocturne augmente
À long terme attendu le temps plus froid du KNMI. Les températures chutent jusqu'à 10 degrés pendant la journée et les risques de précipitations augmentent. La nuit, la température oscille entre 6 et 7 degrés. Cela réduit le nombre d'heures de travail pour la récolte des pommes de terre. De plus, une plus grande capacité de récolte est disponible car de plus en plus d’entreprises sont prêtes. Les premières gelées nocturnes de cette année sont désormais enregistrées. Se ferme par ciel clair Agronome DCA Les gelées locales ne doivent pas être supprimées avant fin octobre et début novembre. Toutefois, les avis sont fortement partagés quant à l’évolution des températures.

Les récoltes en Europe se sont bien déroulées
Selon les chiffres d'Aviko, les Pays-Bas ont l'honneur douteux de devoir récolter le plus de pommes de terre, même si la récolte polonaise se situe également autour de 80 %. En France, en Belgique et en Allemagne, 95 % sont arrivés. Les producteurs du Royaume-Uni doivent encore récolter 15 %. Pas de situation particulière. Ce n'est qu'en Écosse que la fin de la tempête Ophelia pose problème. Par rapport aux années précédentes, la récolte européenne est nettement en avance sur les autres années.

Qualité nettement inférieure
Dans le nord de l'Allemagne, où la plupart des pommes de terre sont encore en terre, les agriculteurs de grandes cultures ont également pu faire de bons progrès la semaine dernière. On estime qu'il reste encore la moitié à nettoyer. Le temps a également été clément là-bas, donc beaucoup de travail a été fait. La pluie a des conséquences sur la qualité. Des lots de mauvaise conservation ont été mis sur le marché très tôt, ce qui a exercé une forte pression sur les prix des pommes de terre de table.