Les producteurs de pommes de terre français ont une forte demande de pommes de terre en provenance de différents pays européens. C'est ce que rapporte l'organisation de producteurs UNPT. Cela a un effet positif sur la formation des prix. Le volume des exportations pour 2017 est nettement supérieur à celui de l’année dernière.
L’Europe du Sud crée une demande accrue de pommes de terre de table en provenance de France. L'association des producteurs français UNPT le constate. Le volume des pommes de terre destinées à l'Italie et à l'Espagne est en nette augmentation. L'intérêt émerge également en Europe de l'Est, même si le commerce n'est pas encore disponible.
De meilleurs prix pour une qualité supérieure
Les acheteurs espagnols paient entre 8,50 et 10 € les 100 kilos pour des pommes de terre de table brossées et ensachées dans le nord de la France et dans le Pas de Calais. 8 € les 100 kilos sont payés pour la variété Melody. En Champagne, les acheteurs italiens et espagnols paient entre 13 et 13,50 € les 100 kilos pour des Agata et Orchestra de très bonne qualité en big bag. En Beauce, dans le nord de la France, on paie entre 10 et 13 euros pour 100 kilos pour un beau produit en big bag. Les lots dont la qualité de peau est légèrement inférieure partent en Europe de l’Est pour 6 à 8 €.
L'export démarre bien
Le moteur des exportations pour la nouvelle saison a démarré tôt. Selon les statistiques d'exportation d'Agreste, 1 153.188 tonnes de pommes de terre avaient été exportées au 2017er octobre. Un quart de plus que l'an dernier. Cela s'explique en partie par le fait qu'au début de l'année XNUMX, beaucoup plus de pommes de terre ont été destinées à l'industrie belge des frites et au marché belge des pommes de terre de table.
Avec un volume de 50.000 XNUMX tonnes, la Belgique est le plus gros acheteur de pommes de terre en France. Les exportations vers l'Espagne sont actuellement à un niveau inférieur à celui de l'année dernière, mais elles reprennent.
Offensive italienne
La France a exporté peu de pommes de terre vers l'Italie en 2016. En conséquence, les commerçants allemands approvisionnaient le marché italien, laissant aux Français des pommes de terre en fin de saison. Cette année, les exportations ont donc démarré tôt. Les Pays-Bas et l'Allemagne ont également acheté davantage de pommes de terre françaises.