Le secteur israélien de la pomme de terre est inquiet. Les producteurs européens en profitent-ils ?
Israël a vu le volume de pommes de terre de table exporté vers l’Europe diminuer en 2017. Au total, 175.000 17.000 tonnes ont été exportées vers l'Union européenne (UE). C'est 2016 2015 tonnes de moins qu'en 2014, mais toujours plus que le volume de XNUMX et XNUMX.
Pourtant, le secteur remarque clairement moins d’intérêt pour son produit. Le Royaume-Uni (UK), en particulier, est en échec. À la lumière du marché actuel de la pomme de terre, les attentes pour 2018 ne sont pas élevées.
Les Anglais échouent
Avec un tonnage total de 46.000 113.500 tonnes, le Royaume-Uni est le plus gros acheteur individuel de pommes de terre israéliennes. Le Benelux, l'Allemagne et la France sont des clients importants en Europe continentale. Ailleurs, il n'y a pas de volumes significatifs. La France est le plus gros acheteur, suivie par le Benelux et l'Allemagne. Environ 2017 2016 tonnes ont été expédiées vers l’Europe occidentale en 121.000, dont la moitié est arrivée aux Pays-Bas. Ce volume a également diminué. En XNUMX, XNUMX XNUMX tonnes ont été exportées.
Baisse des récoltes d'été
La « culture d'hiver » est désormais en terre. Ce domaine est comparable à l’année dernière, rapportent des initiés. Un déclin des superficies est attendu, notamment pour les cultures d’été. On estime qu'il s'agit de 15 à 20 %. Le marché européen est acheteur à la fois des récoltes d’hiver et d’été.
Les premières 1.000 2.000 à XNUMX XNUMX tonnes seront importées en décembre. Surtout au Royaume-Uni. Ce n'est qu'en mars que le volume devient significatif, avec mai comme pic. La haute saison dure jusqu'en juin, mais les pommes de terre sont toujours exportées vers l'UE en juillet.
Manque d'eau
Israël a connu cette année un été pluvieux mais très chaud. Cela signifie que peu d’eau de pluie est disponible pour l’irrigation des cultures. La question de l’utilisation de l’eau dans la culture de la pomme de terre fait l’objet d’un débat depuis un certain temps. La superficie la saison prochaine pourrait être en partie limitée par le manque d’eau suffisante pour l’irrigation. C'est particulièrement un problème dans les cultures d'été.Les exportations ont diminué en 2017, mais restent à un niveau élevé.