À l'intérieur : Marché de la pomme de terre
Les pommes de terre sont très demandées en Afrique
L’exportation de pommes de terre destinées à la consommation vers l’Afrique a enregistré des chiffres solides en 2017. En novembre 2017, le total de 2016 était déjà égalisé. La cause de ces chiffres élevés est principalement le Sénégal, qui a acheté de grandes quantités de pommes de terre aux Pays-Bas. Les chiffres du NAO le montrent.
Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convientJusqu'en novembre 2017 inclus, 73.585 2016 tonnes de pommes de terre ont été exportées vers l'Afrique. Cela signifie que le niveau de 64.212 a déjà été dépassé. Les exportations annuelles s'élevaient alors à 22.235 tonnes, soit quasiment le même que l'année précédente. En novembre, les exportations se sont élevées à 2016 XNUMX tonnes, un chiffre équivalent à XNUMX.
27
procent
Numéro 1
Le Sénégal est leader. Jusqu'en novembre 2017, le pays avait acheté 37.972 XNUMX tonnes de pommes de terre. Ce chiffre est peut-être dérisoire par rapport à la quantité Oignons hollandais, mais en ce qui concerne les pommes de terre, c'est une destination importante. Le niveau des exportations en novembre 2017 était supérieur de 27 % à celui de l'année précédente.
La Mauritanie est le seul autre pays africain qui achète plus de 10.000 11 tonnes de pommes de terre. Au cours des 2017 premiers mois de 11.266, le pays a produit 9.955 8.000 tonnes, contre 3 6.000 tonnes à la même période l'année dernière. La Côte d'Ivoire est le numéro 4 avec plus de 3 2.000 tonnes. Le Mali est le numéro 1 avec plus de 2 XNUMX tonnes, suivi de trois pays avec des chiffres autour de XNUMX XNUMX tonnes. Il n’y a pas de changements majeurs dans la liste. Les numéros XNUMX et XNUMX ont tous deux enregistré la plus forte croissance.
(Le texte continue sous le graphique)
Le Sénégal détient une part importante sur le marché africain de la pomme de terre.Importance du Sénégal
Même si la liste des exportations vers l’Afrique est alimentée par 10 pays, plus d’autres destinations, le Sénégal fait la différence absolue. Cela devient clair dans le graphique ci-dessus. Si les exportations vers ce pays d’Afrique de l’Ouest culminent, cela se reflétera dans les chiffres de l’ensemble de la région. Cependant, la demande de pommes de terre destinées à la consommation est irrégulière. Il semble qu'elle touche à sa fin en janvier ou février. Le marché a culminé tôt fin 2017, avec un record historique de 13.084 XNUMX tonnes en octobre.
Selon les initiés, cela est dû au fait que le prix était favorable. Cela convainc les commerçants. Le marché montre que les exportateurs étaient encore occupés à préparer les expéditions vers le Sénégal en décembre. Décembre peut encore surprendre en volume. Historiquement, les exportations diminuent rapidement.
Les exportations de l’UE en hausse
Les pays européens ont également acheté beaucoup plus de pommes de terre. Jusqu'en novembre inclus, les exportations de pommes de terre s'élèvent à 208.505 8 tonnes, selon les chiffres du NAO. Cela représente une augmentation de 8.500% par rapport à la même période l'an dernier. L'Allemagne et la France contribuent largement à ce résultat. Le volume exporté supplémentaire s'élève à 13.400 et 2016 tonnes de plus qu'en 5.600. La Belgique a effectivement acheté XNUMX tonnes de pommes de terre de moins.
Le bilan total des Pays-Bas s'élevait à 1 tonnes au 2017er décembre 312.893, contre 294.901 en 2016. Le résultat le plus élevé jamais enregistré. En 2014, les exportations se sont élevées à 1 297.000 tonnes jusqu'au 2017er décembre. Une abondance de pommes de terre signifie également une baisse des importations. Pour la récolte 145.788, cela s'élève à 6.194 8 tonnes, dont 2016 84 tonnes d'amidon. Cela représente un moins XNUMX % par rapport à XNUMX et un moins XNUMX % pour l'amidon.