À l'intérieur : Marché de la pomme de terre
Le marché reprend vie après une profonde hibernation
Cette semaine, après une longue période, le marché de la pomme de terre a repris vie. Jusqu’à présent, le manque de demande a plongé le marché dans une profonde hibernation. La non-cotation de Belgapom en est particulièrement révélatrice.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLa semaine dernière, Belgapom a enregistré pour la première fois depuis que les pommes de terre ont été enregistrées sèches du hangar cette saison, et cette semaine Belgapom a également enregistré une cotation. Le marché du Bintje en Belgique reste très faible, avec toujours une offre importante et une humeur maussade. Le marché Fontane semble montrer de timides signes de reprise, passant de 0,50 € à 3 €.
Plus de portée dans les obligations de livraison
Le marché un peu plus animé s'explique par des obligations de livraison plus étendues. Ils ne sont désormais plus gênés par une offre attractive et par les lots résiduels qui n'ont pas été achetés pendant la période off-shore.
Les transformateurs semblent préférer acheter des fournitures supplémentaires pour une livraison à court terme. De plus, il semble qu'ils souhaitent repousser les pommes de terre contractuelles de bonne qualité afin de compléter la couverture avant la fin de la saison.
L'euro en hausse
Les exportations se portent bien jusqu’à présent. Toutefois, ce n’est que dans les semaines à venir que l’on saura si la hausse de l’euro va mettre des bâtons dans les roues. Il ne semble y avoir aucun problème avec la vente de frites. La demande est bonne et les prix sont peu compétitifs. Le marché à terme atteint son plus haut niveau au cours des 2 derniers mois.
À 5,70 €, cela correspond au prix journalier et au règlement en espèces. Le règlement en espèces est tombé à 3,70 € cette semaine, soit un centime de moins que la semaine 3. Cela porte la prime à 2 €, à 12 semaines restantes, soit des frais de garde de 0,16 € par semaine.
Il est difficile de trouver de nouveaux vendeurs sur le marché à terme. Les opérateurs de couverture voient peu de risque de baisse à ce niveau et un certain nombre de sociétés de négoce proposent également des prix similaires à ceux du marché à terme pour une livraison en avril/mai.
Le marché physique décide
Le caractère définitif de la reprise dépendra de la demande ultérieure sur le marché physique. En fin de compte, les transformateurs devront manifester un intérêt d’achat pour dynamiser davantage le marché. Compte tenu de la couverture médiatique de ces partis, ils pourront survivre longtemps, afin de ne pas créer de demande sur le marché.
La comparaison entre le règlement en espèces et le marché à terme de la pomme de terre.Souhaitez-vous voir plus de graphiques, puis visitez la base de données.