Baisse attendue du prix de la betterave

Cosun : « 2018 sera une année betteravière nettement plus faible »

8 février 2018 - Esther de Snoo

Royal Cosun s'attend à ce que le prix de la betterave pour 2018 soit inférieur d'environ 5 € à celui payé pour 2017. C'est ce qu'a déclaré Dirk de Lugt, président du conseil d'administration, jeudi 8 février, lors de la présentation des chiffres annuels à Breda. Où il a également été annoncé que la coopérative dispose de fonds propres de 1,2 milliard d'euros.

De Lugt s'attend que le prix en 2018 sera inférieur à les 45,62 € la tonne que la coopérative a versé pour 2017. "Je pense que nous atteindrons tout juste 40 euros la tonne, voire peut-être pas. Dans tous les cas, nous resterons au-dessus du prix de base de 2017 (32,50 euros la tonne)." 

Je pense que nous atteindrons tout juste ou non 40 euros par tonne

Le supplément membre qui s'applique en plus du prix de base en 2017 s'élève à 14,75 €. Sur ce montant, plus de 5 € proviennent de la rentabilité des filiales Aviko et Duynie. Le prix de la betterave que reçoivent les agriculteurs de grandes cultures dans d'autres pays européens, comme l'Allemagne et l'Angleterre, se situe entre 25 et 30 euros par tonne de betteraves.

Superficie égale 
Cosun table sur une superficie de 2018 86.000 hectares de betteraves sucrières pour 2017, soit la même qu'en 8. Cependant, la coopérative a délivré 1 % de LLB (bons de livraison adhérents) en plus. Selon Cosun, il existe un commerce dynamique entre les agriculteurs de ces LLB. De Lugt : « La valeur marchande d'40 LLB est actuellement de 50 à XNUMX €. Ce sont des montants importants qui témoignent de la confiance que les producteurs de betterave sucrière ont dans l'avenir de cette culture. » 

Un bon de livraison adhérent vous permet de livrer 1 tonne de betteraves (à 17% de sucre) au prix adhérent. Un bon de livraison adhérent coûte 5,50 € lorsqu'il est émis par la coopérative.

Changement de zone
Cosun est actuellement confronté à un déplacement de zone vers le nord-est et le sud-est des Pays-Bas, au détriment du Flevoland. Cosun ne peut pas dire à quel point. Ce changement est dû à l’expansion de la culture biologique dans cette région.

Jan Willem van Roessel, secrétaire du conseil d'administration : "Nous n'avons pas de ligne de transformation pour le sucre biologique. Nous y réfléchissons car ce marché est en croissance. Cependant, le volume de sucre biologique est faible et ne rentre pas dans les chaînes de transformation de nos usines sont bien trop grandes pour cela.

(Le texte continue sous le tweet)

Prix ​​du sucre extrêmement bas
La baisse prévue des prix de la betterave pour 2018 est entièrement liée au prix extrêmement bas du sucre. Selon Cosun, le prix moyen du sucre européen en décembre est de 410 euros la tonne de sucre. Cela équivaut presque au prix de référence de 400 € la tonne. L'année dernière, à la même époque, le sucre européen coûtait encore environ 500 euros la tonne.

Ces prix bas sont le résultat d'une production de sucre plus importante par rapport à la consommation. Les acheteurs sont plus susceptibles d’appliquer des contrats pluriannuels qu’auparavant en raison de la faiblesse du prix du sucre. Cosun déclare que presque tout le sucre de 2018 a déjà été vendu.

Le marché doit se réinitialiser
Même si la consommation de sucre augmente de 1,5 % dans le monde, elle est en réalité en baisse en Europe. L'augmentation de la production est le résultat de l'expansion de la superficie, des conditions climatiques favorables et de la perte de le quota de sucre.

Selon Albert Markusse, président de la direction du groupe, le marché du sucre aura besoin de plusieurs années pour se redresser. "Le marché européen du sucre sera davantage influencé par le marché mondial. Nous le constatons déjà." Il s’attend à ce que la superficie cultivée en betterave diminue en Europe dans les années à venir et à ce qu’un certain nombre d’usines sucrières soient fermées.

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